Лучшие блендеры 2020

Лучшие блендеры 2020

Невероятно, но факт: первый в мире блендер был создан после Первой мировой войны. С глобальным вооруженным конфликтом изобретение напрямую не связано, просто тогда бурно развивалась индустрия газировки и Стевен Поплавски хотел делать им содовую с сиропом.

Первый прибор был похож на устройство для взбивания молочных коктейлей. По сути это был статичный миксер, в котором вращались ножи-пропеллеры. Очень скоро изобретатель понял, что прибор пригодится на кухне.

Сегодня этот прибор нужен для приготовлениях многих блюд. «Комсомолка» представляет топ лучших блендеров 2020 года.

Рейтинг топ-10 по версии КП

Наш топ открывает глянцевый черный красавец. Устройство победило на одной из престижных выставок дизайна бытовой техники. Кухонный помощник являет собой классический образец комплектации блендеров: рукоять с кнопкой и режимами, венчик, погружной механизм с острыми ножами-пропеллерами на конце и емкость с лезвием. Как и подобает продукту из списка лучших блендеров 2020 года, у «Филипса» есть регулировка скорости. Причем производитель гордо выносит на коробку название технологии SpeedTouch. Прибавлять и убавлять количество оборотов можно силой нажатия. За турборежим — максимальную скорость — отвечает отдельная кнопка. Хвастаются и фирменной системой ProMix — ножу на конце погружной системы. Производитель заявляет, что разработал его вместе со специалистами Штутгартского университета. Насадка треугольной формы, обеспечивающую оптимальный поток ингредиентов и максимальную производительность.

Основные характеристики: Мощность 800 Вт. Емкость измельчителя 1000 мл. Есть венчик для взбивания. Шнур 1,2 м

+ Большая емкость измельчителя
+ Дизайн

— Специфическая регулировка скорости

Немецкая фирма выносит коробку самых впечатляющий параметр — 21 скорость измельчителя. Давайте разбираться, почему прибор попал в список лучших блендеров. В комплекте съёмная насадка-блендер, венчик, насадка для пюре, измельчитель и мерный стакан. Выполнено устройство в белом цвете. Покупатели отмечают компактность измельчителя и легкость. Это немаловажно при длительной готовке. А еще он практически не вибрирует. Хвалят насадку для пюре, а ругают венчик. Дескать слишком хлипкий. Чтобы перемолоть все комочки в жидком тесте нужно больше времени. С остальным Braun справляется великолепно. Отварную говядину превращает в пюре за 20 секунд. Если выкрутить мощность на максимум – порубит даже орехи.

Основные характеристики: Мощность 750 Вт. Емкость измельчителя 500 мл. Есть венчик для взбивания. Шнур 1,2 м. 26,1×18,7×38,1 см, вес — 1,7 кг.

+ Компактный
+ Насадка для пюре

— Греется при долгой работе
— Хлипкий венчик

Компактное устройство от производителя, который делает особый акцент на техники для кухни. Покупателя ждет стандартный набор: миксер + измельчитель в одном приборе. Упомянем об еще одной редкой особенности блендера: в случае перегрева, он автоматически отключается.

Великолепно справляется с нарезкой овощей и приготовлениями соусов. Режет куриное мясо и говядину. Главное, чтобы поменьше жира. Довести любой продукт до муссовой консистенции помогает турбо-режим. А вот что ругают пользователи, так это венчик. Дескать совсем медленно он не умеет. Из-за этого возникают трудности с приготовлением кондитерского крема. Впрочем, функция важна не многих, но если что — мы предупреждали. И еще один нюанс: многие пользователи сетовали, дескать пять минут взбивал тесто — потек клей из венчика. Или отвалились ножи при измельчении мяса. Но при детальном разборе выяснилось, что люди использовали прибор продолжительное время. Грубо говоря, пять минут непрерывного взбивания для него это уже перебор. Поэтому советуем к приобретению только если вы готовы мириться с особенностями его работе.

Основные характеристики: Мощность 1300 Вт. Емкость измельчителя 500 мл. Есть венчик для взбивания. Шнур 1 м. 40×63×63 см, вес — 1,7 кг.

Источник:
http://www.kp.ru/putevoditel/tekhnologii/luchshie-blendery/

Какие бывают блендеры: виды устройств, возможности, плюсы и минусы, рекомендации по выбору + ТОП-13 лучших моделей

С появлением блендеров готовить стало намного проще. Этот прибор предназначен для быстрого измельчения продуктов.

Однако со временем количество его функций увеличивалось. Современный блендер, особенно если он из элитных, заменяет собой кухонный комбайн.

Он умеет измельчать мясо, фрукты, овощи и ягоды, превращать в пюре вареный картофель, тереть сыр, взбивать белки в крутую пену.

С его помощью можно приготовить суп-пюре, диетический смузи или молочный коктейль.

Однако возможности блендера зависят от его вида и количества насадок.

Виды блендеров и их описание

Основные виды блендеров:

  • погружные – те, которые берутся в руку, опускаются в любую емкость, хоть в чайную чашку (если поместятся), и измельчают ее содержимое;
  • стационарные – это монолитные изделия (чем тяжелее, тем лучше – не соскользнут со стола во время работы), имеющие чашу, в которую загружаются продукты для их дальнейшей переработки.

Особняком стоят комбинированные блендеры. Они могут быть погружными и стационарными и всегда совмещают в себе множество функций.

Для многих такое устройство – единственно удобное для приготовления супов-пюре или смузи. Работают погружные блендеры от сети. Появились модели с аккумулятором.

Внутри рукоятки погружного блендера находится электромотор. Сверху расположены кнопки управления и регулировки скоростей. Нижняя часть – рабочая, всегда металлическая, на конце находится точка крепления насадок.

Особенности

У погружных блендеров нет чаши. Для кого это минус, а кто-то расценивает возможность взбить молоко прямо в стакане как жирный плюс. На конце рабочей части, изготавливаемой из прочного металла, находятся съемные насадки.

В зависимости от комплектации можно установить:

  • ножи для измельчения;
  • венчик;
  • шинковку;
  • кубикорезку;
  • мельничку;
  • чашу-измельчитель;
  • насадку для колки льда;
  • насадку-крюк для теста;
  • насадку для пюре;
  • насадку с насосом;
  • насадку для вспенивания сливок;
  • насадку для приготовления соусов;
  • насадку соковыжималку.

Дополнительно к большинству моделей погружных блендеров прилагается мерный стакан.

Большинство насадок взаимозаменяемы. Если блендер вышел из строя и предполагается покупка нового, можно взять модель с минимальным количеством дополнений. Насадки от старого прибора идеально к ней подойдут.

Насадка с насосом предназначена для удаления воздуха из контейнеров. Последние нередко прилагаются к блендеру. В вакууме продукты хранятся значительно дольше.

Достоинства и недостатки

Плюсы погружного блендера:

  • быстро измельчает небольшой объем продуктов;
  • многофункционален;
  • занимает немного места, а если снабжен петлей, его можно подвесить на крючок.

Минусы погружного блендера:

  • для приготовления больших порций непригоден;
  • не может работать долгое время – устройство требуется отключать для отдыха;
  • не сможет приготовить качественный коктейль.

Стационарные

Это устройства с чашей. В отличие от погружных предназначены для приготовления большого объема продуктов (минимум 1 л). Состоят из чаши и базы с электрическим шнуром. Внутри последней находится электрический мотор.

Чем тяжелее база, тем устойчивей блендер. Снизу обязательно должны присутствовать ножки с резиновыми накладками, чтобы прибор не скользил по столу во время работы.

Отличительные особенности

Чаша снабжена крышкой, которая не позволяет продуктам разлетаться во все стороны. В ней можно измельчать мясо, овощи, фрукты, ягоды, готовить супы-пюре, пюре, колоть лед (если ножи стальные).

Достоинства и недостатки

Плюсы стационарного блендера:

  • Можно приготовить, например, суп-пюре на всю семью сразу (максимальный объем чаши 2 л).
  • Не нужно держать как погружной. Достаточно запустить устройство, и через время отключить его.
  • Чаша изготавливается из прочных материалов, поэтому можно работать с горячими продуктами и жидкостями.

Минусы стационарного блендера:

  • не подойдет тем, кто готовит всего 1 стакан коктейля или смузи;
  • занимает место на рабочей поверхности и для крошечной кухни вряд ли подойдет;
  • не так функционален, как погружной – в комплекте обычно идут несколько видов ножей.

Комбинированные

Нередко так называют самые обычные блендеры, которые кроме измельчения продуктов могут делать что-то еще:

  • стационарные – варить суп, готовить продукты на пару;
  • погружные – выступают в роли миксера, замешивателя теста, кофемолки, мясорубки.

Нередко такую технику называют универсальной, а ее дополнительные умения – просто доп.функционалом, который обусловлен количеством насадок.

Сравнение погружных и стационарных блендеров

не входящие в комплект, придется доплатить.

Измельчить панировочные сухари

Смешать коктейль со льдом

Взбить яйцо в пену

Замесить тесто на блины

Дополнительный функционал

Чем больше у блендера насадок, тем больше он умеет.

Необычные дополнительные возможности, которые бывают погружных устройств:

  • сделать сахарную пудру;
  • мелко нарезать лук;
  • измельчить чеснок по типу чеснокодавки.

Экзотическими функциями наделены и некоторые модели стационарных блендеров. Они умеют варить суп и готовить продукты на пару (блендер-суповарка и блендер-пароварка). И хотя такие модели появились совсем недавно, у потребителей они уже популярны.

Как правильно выбрать?

Выбирая блендер, всегда обращайте внимание на:

  • Тип. Погружной, стационарный или комбинированный.
  • Мощность. Чем она меньше, тем слабее прибор. Оптимальной считается мощность в 600-900 Вт. Такой блендер справится и с орехами, и со льдом. Его ножи не застопорятся, если загрузить одновременно все продукты для приготовления смузи.
  • Количество скоростей. Оптимально 5-7. Возможные варианты от 1 до 30. Много скоростей у полупрофессиональных и профессиональных моделей.
  • Размер чаши (для стационарных). Она бывает объемом 1-2 л.
  • Количество насадок. Если планируется использовать блендер только как блендер, то вполне хватит той, что идет в комплекте.
  • Материал ножей (в стационарном) или рабочей части (в погружном). Идеально, если это прочная сталь. Однако в дешевых моделях стационарных блендеров нередко ножи делают из прочного пластика. Нужно иметь в виду, что прослужат они недолго и уж точно не подойдут для колки льда или измельчения орехов.
  • Материал чаши (для стационарных). Используется сталь, пластик, стекло, композитный материал.
  • Материал корпуса. Пластик непрочен и при любом сильном ударе может лопнуть. Металл – хорошее решение для стационарного блендера. Правда на нем хорошо видны следы от пальцев рук.
  • Цена. Нередко влияет на выбор вопреки здравому смыслу. Экономить на бытовой технике точно не стоит. Выбирайте оптимальную комплектацию, обращайте внимание на фирму-производителя.

Источник:
http://tekhnik.top/vidy-blenderov/

Рейтинг погружных блендеров 2020-2021

Знакомство с блендером

Блендер – отличный бытовой прибор, быстро справляющийся с измельчением и тщательным смешиванием ингредиентов. С помощью блендера можно приготовить широкий спектр блюд: от котлет и салата до питательного коктейля. Он поможет замесить однородное тесто или взбить суфле, сделать мягкое пюре для ребёнка или нашинковать овощи. В отличие от кухонного комбайна, блендер занимает немного места. В отличие от миксера, блендер – более мощный прибор с более широким диапазоном функций.

Это устройство – находка для большой семьи: оно значительно сокращает хлопоты хозяйки.

Виды блендеров:

  • стационарный;
  • погружной (ручной).

В стационарном блендере ножи крепятся на дне пластиковой или металлической ёмкости. Обычно ёмкости (с разными типами ножей), меняются. Во время работы в руках такой прибор держать не нужно, но места он занимает достаточно много. Часто такой блендер используется для измельчения кофе, либо в кондитерском деле. Такие блендеры хороши для приготовления соусов и коктейлей. Объём измельчаемой / взбиваемой массы, при этом, ограничен объёмом ёмкости.

Читайте также  10 рецептов хрустящей маринованной капусты, в том числе на зиму

Герой нашего сегодняшнего рейтинга и предмет пристального рассмотрения – погружной блендер. При работе его держат в руке, а для приготовления различных блюд используют особые насадки. Используя такой блендер, хозяйка не ограничена ёмкостью устройства, и сама выбирает, сколько продуктов и в какой ёмкости замешивать. Купив погружной блендер, вы с самого начала сами определяете, какой объём продуктов будете измельчать. При помощи такого блендера можно резать, замешивать или взбивать холодные и горячие массы, учитывая материал насадок. Особые насадки применяются для измельчения сухарей, орехов, кубиков льда.

Как правильно выбрать лучший блендер?

1.​ Материал. Блендер может быть изготовлен из железа или пластика. Пластиковый дешевле, но он не для измельчения твёрдых продуктов, и в работе с горячей пищей такой блендер нежелателен. Однако, пластиковый прибор выигрывает в цене.

2.​ Мощность. Руки хозяйки не будут сильно уставать при работе с мощным прибором: он очень быстро проделывает то, что от него требуется. Модели мощностью менее 350 Вт не удовлетворят все потребности покупателя.

3.​ Количество скоростей – помогает выбрать оптимальный для вас режим работы, а также расширить спектр измельчаемых продуктов. Обычно в активе погружного блендера 2-5 скоростей. Особенно хороши блендеры с плавным регулированием скоростей. Также рекомендуем обратить внимание на модели, оснащённые режимом «турбо».

4.​ Комплектация. Дополнительные насадки – всегда приятный бонус к хорошему устройству. Обычно все насадки находят применение. Благодаря им, домашние повара становятся виртуозами у себя на кухне.

  • Так, металлические ножи приготовят пюре из любого продукта, даже из мяса. Хозяйке стоит задуматься о приобретении блендера с такой насадкой, если у неё есть ребёнок, либо предстоит готовить для пожилого человека.
  • Венчик для взбивания яиц нужен для приготовления омлета, жидкого теста или крема.
  • Диск для картофеля фри пригодится любой хозяйке. В некоторых моделях на него крепятся тёрки или шинковки.
  • Измельчителем пользуются гурманы. Он прекрасно справляется с травами, сырами, орехами.

5.​ Функция безопасного автоотключения. Блендеры, оснащённые такой функцией, берегут ваши средства. Это может произойти во время перегрева устройства, либо его неправильной эксплуатации. К примеру, если хозяйке вздумалось колоть лёд насадкой для пюре.

Что нужно помнить при пользовании блендером? (техника безопасности)

  • Выбрав блендер и начав пользоваться им, помните, что к нему нельзя подпускать детей. Блендер – не игрушка.
  • У каждого блендера есть рабочий цикл, поэтому перед началом пользования прибором, внимательно обзнакомьтесь с инструкцией.
  • Не перегревайте блендер во время работы, держите прибор в чистоте, и он прослужит вам много лет.

Рейтинг погружных блендеров 2020

Вашему вниманию предлагаются лучшие погружные блендеры 2020 года. Рейтинг составлен на основании отзывов покупателей.

5-е место: блендер SCARLETT SC-HB42M33

Модель хороша высокой мощностью и простой конструкцией. Нож оснащён четырьмя лезвиями, одно из которых изогнуто, что улучшает скорость и результат измельчения. Это лезвие расположено в противоположном направлении, и следит за тем, чтобы кусочки продукта получались равномерными. Эргономичность модели позволяет наслаждаться работой с этим прибором. Эта модель вполне подойдёт тем, кто рассматривает бюджетные варианты блендеров.

Мне нравится 11

Особенности модели

  • Мощность − 700 Вт,
  • Материал погружной части блендера − нержавеющая сталь,
  • Специальная форма ножа,
  • Две скорости работы,
  • Мерный стакан 600 мл с силиконовой крышкой,
  • Мини-измельчитель 600 мл,
  • Насадка-венчик,
  • Насадка для картофельного пюре,
  • Наличие импульсного режима,
  • Габариты: 24*25,7*13 см,
  • Вес – 1,5 кг.
  • низкая цена,
  • дизайн,
  • подходит для любых продуктов,
  • наличие режима «турбо»,
  • дизайн.
  • плохо крепится насадка для пюре,
  • насадки плохо вымываются.

4-е место: блендер Philips HR 1670

Это скоростная, мощная модель, оснащённая 10-ю скоростями, режимами колки льда и «турбо». Возможности этого блендера довольно широки и порадуют повара. Плавная регулировка скоростей (кнопка SpeedTouch)– отличное дополнение к этой модели.

Мне нравится 17

Характеристики:

  • Мощность − 800 Вт,
  • Материал погружной части блендера − металл,
  • 10 скоростей работы,
  • Мерный стакан 1,2 л,
  • Насадка-миксер – 2 венчика,
  • Суповарка,
  • Вес – 1,4 кг.
  • мощность,
  • эргономичность,
  • возможность регулирования скорости,
  • дизайн,
  • не шумит,
  • хорошо моется,
  • продукты не разбрызгиваются,
  • можно купить дополнительные насадки.

  • жёсткая кнопка регулировки,
  • нет подставки или коробки для хранения насадок.

3-е место: блендер Moulinex DD655832

На 3-е место по отзывам покупателей в рейтинге погружных блендеров выходит блендер Moulinex DD655832 за 3599 руб. Модель, ставшая в рейтинге «золотой серединой» − очень мощная, и поэтому работает быстро. Благодаря отличному функционалу, этот блендер справляется с любыми задачами. Модель хороша и тем, что при высокой мощности, работает довольно тихо. Все съёмные части можно мыть в посудомоечной машине.

Характеристики:

  • Мощность − 1000 Вт,
  • 10 скоростей,
  • Материал погружной части блендера − металл,
  • Мерный стакан 0,8 л,
  • Мини-измельчитель,
  • Контейнер для измельчения,
  • Венчик,
  • Мельничка,
  • Вес – 1,3 кг,
  • Плавная регулировка скорости.
  • высокая мощность,
  • металлический корпус,
  • эргономичность,
  • прорезиненная ручка,
  • не разбрызгивает пищу,
  • отличный измельчитель,
  • тихий.

  • высокая стоимость,
  • тугая кнопка,
  • вначале плохо меняются насадки (с усилием), но со временем – начинают спадать,
  • кнопки утоплены в корпус.

2-е место: блендер Braun 4200 MQ9087X (BK)

Прибор оснащён 11 насадками, что делает его способным измельчить или размещать практически любой продукт. Модель характеризуется высокой производительностью и надёжностью. Купол в форме колокола – удачная часть конструкции данного устройства. Это исключает разбрызгивание измельчаемой массы. Съёмные ножи оснащены лезвием для дробления. Таким образом, кусочки пищи получаются равномерными. Вам понравится и удобная прорезиненная ручка. Используя этот блендер, вы сами контролируете скорость.

Мне нравится 38

Особенности модели:

  • Мощность − 1000 Вт,
  • Материал погружной части блендера − металл,
  • 2 чаши 1,5 и 0,35 л,
  • 6 скоростей,
  • Мини-измельчитель,
  • Венчик,
  • Мельничка,
  • Насадка для картофельного пюре,
  • Тёрка – 2 шт.,
  • Шинковка,
  • Диск для картофеля фри,
  • Насадка для приготовления теста,
  • Вес – 2,08 кг,
  • Плавная регулировка скорости.
  • мощность,
  • скорость работы,
  • эргономичность,
  • надёжность,
  • многофункциональность,
  • удобные и безопасные тёрка и шинковка,
  • тихо работает,
  • не разбрызгивает продукты.

  • очень высокая цена,
  • негде хранить насадки,
  • нет подставки,
  • нет шинковки на кубики.

1-е место: блендер Bosch MSM 6S50B

Первое место за именитым производителем — не только заслуга имени: ручной блендер Bosch MSM 6S50B предлагает 12-позиционный регулятор скорости вращения, фирменную технологию «Quattro Blade» (особая форма лезвия) и 750 Ватт мощности — более чем достаточно в большинстве бытовых запросов. Пользователи по-достоинству оценили достаточно тихий двигатель и удобную эргономичную ручку с Soft-touch-покрытием

Комплектация достаточно стандартна: сам блендер (рабочая часть металлическая), венчик, мерный стакан и чаша-мельничка.

Мне нравится 50

Характеристики:

  • Мощность − 750 Вт,
  • Материал погружной части блендера − металл,
  • Стакан 0,6 л,
  • Мини-измельчитель,
  • Насадка с венчиком,
  • Вес – 1,5 кг,
  • Плавная регулировка скорости,
  • Возможность колки льда.
  • оптимальное соотношение цены и качества,
  • отличные результаты работы,
  • удобная рукоятка,
  • компактность,
  • дизайн,
  • тихая (относительно) работа,
  • мощность.

    коротковат шнур питания.

Подведём итоги.

Погружной блендер заслуживает того, чтобы его приобрели, благодаря компактности, удобству выбора ёмкости для размешивания продуктов, удобству работы с любыми объёмами продуктов, качеству измельчения и замешивания. Покупатели отдают предпочтения погружным блендерам с расширенными функциями. Наличие ёмкости в комплекте погружного блендера для пользователей не имеет большого значения. Всё больше хозяек выбирает очень мощные приборы. При выборе блендера, покупатели уделяют большое внимание удобству управления и наличию плавной регулировки скоростей.

В рейтинге погружных блендеров 2020 оказались очень мощные модели, выполняющие широкий спектр задач. Вместе с тем, современные хозяйки знают, что не всегда многофункциональность позволяет действительно качественно делать какую-то одну задачу: например, обычный миксер справится со своей функцией подчас лучше. Аналогично — и с другими «узкопрофильными» кухонными приборами вроде мясорубки с соковыжималкой. Да и кофе никто в блендере молоть не станет, так ведь?

В общем — выбирайте и покупайте именно то, чем Вы будете пользоваться — и Вы сэкономите не только свои деньги, но и свои нервы.

Источник:
http://tech-choice.net/luchshie-blendery/

Лучшие и самые интересные блендеры 2020 года по результатам тестирования iXBT.com

Оглавление

В течение последнего года в лаборатории iXBT.com побывало немало бытовых блендеров — как стационарных, так и погружных. Мы решили подвести очередной промежуточный итог и взглянуть на наиболее популярные и симпатичные (на наш взгляд) модели. Давайте посмотрим на блендеры, представленные на рынке в 2020 году и разберемся, в чем состоят основные различия между моделями, относящимся к различным ценовым категориям, и как не ошибиться в выборе блендера и подобрать наиболее подходящий прибор для выполнения поставленных кулинарных задач.

Но вначале вкратце проговорим, чем же отличаются стационарные блендеры от погружных и в чем заключаются основные различия между «бюджетными» и «профессиональными» моделями.

Погружные блендеры и стационарные, бюджетные и профессиональные

Первое (и самое очевидное) отличие погружного блендера от стационарного заключается в том, что погружные блендеры более компактны: они не продемонстрируют повышенной мощности и вряд ли справятся со сложными задачами, требующими обработки больших объемов густых и вязких продуктов. С другой стороны, погружные блендеры вполне неплохо справляются с большинством задач, требующих обработки продуктов жидких — например, крем-супов. Такие приборы нередко оснащены набором различных насадок и ножей. Например, у многих можно найти специальную емкость для измельчения (скажем, зелени). Ну и, конечно же, погружной блендер проще хранить: он без труда помещается в обычном кухонном ящике и не занимает места на столешнице.

Стационарный блендер (как понятно из его названия) подразумевает, что ему отводится свое место на кухне. А следовательно — предполагается, что применяться он будет достаточно регулярно. Насадки и всевозможные аксессуары у стационарного блендера встречаются нечасто. Предполагается, что такой прибор является узкоспециализированным устройством, единственная задача которого — качественно измельчать ингредиенты. В целом, так оно и есть.

Правда, качество измельчения существенно «плавает» от модели к модели и во многом зависит от того, к какой категории относится стационарный блендер — к бюджетной либо к профессиональной. Профессиональные модели (и позиционируемые в качестве таковых) вполне успешно справляются как с жидкими, так и с густыми ингредиентами, а вот бюджетные и «домашние» блендеры зачастую не способны справиться с густыми и клейкими смесями и демонстрируют среднее качество измельчения (наиболее хорошо это видно на примере томатных шкурок и семечек). Впрочем, если такое качество подходит для ваших задач — то, как говорится, зачем платить больше?

Погружной блендер Hottek HT-976-050

Классический пример погружного блендера — Hottek HT-976-050. Прибор имеет две насадки — для блендирования и взбивания, а также специальную емкость для измельчения продуктов.

Два скоростных режима, плавное переключение скоростей, относительно высокая мощность в 1000 Вт — все это позволяет без труда обработать жидкие продукты — приготовить коктейль, гуакамоле или майонез.

Справится прибор и с небольшими порциями мяса, однако поручать ему подобные задачи мы бы стали лишь в безвыходной ситуации: все-таки измельчение мяса — не самая сильная сторона подобных приборов.

В общем, перед нами совершенно типовой погружной блендер, результаты работы которого нельзя назвать выдающимися, но и ругать его, в общем-то, не за что. За цену порядка 3,5-4 тысяч рублей покупатель получит именно ту функциональность, на которую в данном случае можно было бы рассчитывать.

Блендер-комбайн Redmond RHB-CB2978

Нередко в коробке с блендером можно обнаружить довольно большое количество дополнительных насадок и аксессуаров, превращающих блендер в подобие кухонного комбайна. Примером такого устройства может выступить Redmond RHB-CB297, совмещающий срезу семь функций, объединенных одним моторным блоком. Основной «фишкой» данной модели является нарезка кубиками.

Помимо стандартных насадок (блендер и венчик) в комплекте можно увидеть насадку для нарезки кубиками, насадку для шинковки/терки, а также две чаши для измельчения.

С помощью такого прибора можно не только измельчить жидкие и твердые ингредиенты, но также быстро и легко приготовить салат. Твердые продукты, такие как свежий огурец, яблоко и лук, во время наших тестов нарезались отлично сформированными кубиками (хоть и не слишком маленького размера). А вот мягкие — давились и расползались. Поэтому для использования подобных приборов лучше брать более твердые продукты, а овощи типа картофеля — слегка недоваривать.

Bosch ErgoMixx MS6CB61V5 с функцией вакууматора

Bosch ErgoMixx MS6CB61V5 пошел еще дальше: производитель решил не перегружать свой прибор многочисленными функциями и аксессуарами, но зато добавил в комплект поставки насадку, не характерную для погружных блендеров — вакууматор.

С помощью такого блендера можно не только взбить или измельчить продукты, но также вакуумировать для длительного (или не очень) хранения. Ведь все мы знаем, что вакуумированные продукты хранятся гораздо дольше даже в обычном холодильнике.

Bosch ErgoMixx MS6CB61V5 способен работать со специальными контейнерами, а также с вакуумными пакетами, оснащенными специальным клапаном.

Такие пакеты, конечно, обойдутся чуть дороже, чем обычные вакуумные пакеты или рулоны, но зато их можно использовать многократно.

Портативный блендер Rawmid RPB-03

Отдельно хочется отметить оказавшийся в нашем распоряжении блендер, не попадающий ни в категорию погружных, ни в категорию стационарных. Rawmid RPB-03 — это компактный переносной блендер, который, по задумке разработчика, позволит готовить смузи и коктейли в любое время в любом месте.

Устройство работает от встроенного аккумулятора, который заряжается через USB-разъем. Это делает возможной подзарядку блендера от внешнего аккумулятора вдали от электрической сети, а следовательно — существенно расширяет сферу его применения. Конечно же, в первую очередь на ум приходят такие сценарии, как использование блендера на загородных пикниках или во время путешествий.

Такой прибор, конечно, не стоит рассматривать в качестве полноценного кухонного блендера (хотя он иногда и способен поработать «на замене»). Rawmid RPB-03 будет более уместен в ящике офисного стола (чтобы готовить смузи во время обеденного перерыва) или в городском рюкзаке. Подойдет он и для использования на загородных пикниках или во время путешествий (в частности, для приготовления детского питания).

Правда, нарезать продукты для измельчения в таком миниатюрном приборе, придется соответственно — на гораздо более мелкие кусочки, чем для обычного кухонного блендера.

Стационарный блендер Kitfort KT-1358

Пришла пора взглянуть и на стационарные блендеры. На современном рынке представлено множество очень похожих моделей, незначительно различающихся мощностью, дизайном, материалом кувшина и комплектацией. Понятно, что все они производятся на одних и тех же китайских заводах, однако поставляются в Россию под разными брендами. В результате не исключены ситуации, когда два различных прибора оказываются похожи друг на друга как братья-близнецы.

Понятно, что все эти блендеры относятся к бюджетной категории (а следовательно — ждать от них какой-то особой производительности не стоит), однако в большинстве своем они вполне годятся для решения несложных кулинарных задач. Типичный пример такого бюджетного блендера — Kitfort KT-1358.

Как мы видим, данное устройство очень легко «опознается» по внешнему виду. Именно так выглядит среднестатистический современный бюджетный стационарный блендер: пластиковый корпус, спрятанный под металлический лист (благодаря чему моторный блок выглядит стильно и современно), увесистый стеклянный кувшин с ручкой и полное отсутствие дополнительных аксессуаров.

Для своего ценового сегмента (4-5 тысяч рублей на момент подготовки данного обзора) подобные блендеры, как правило, являются вполне адекватным выбором для тех, кто собирается готовить супы-пюре, фитнес-коктейли, смузи и прочие не слишком сложные блюда, требующие измельчения.

Более мощный вариант: стационарный блендер Gemlux GL-PB-577

Тем, для кого возможностей стандартного бюджетного блендера покажется недостаточно, однако приобретение профессионального или барного блендера представляется нецелесообразным (как правило, по причине высокой цены), можно порекомендовать обратить внимание на «продвинутые» версии бюджетных блендеров, позволяющие поставить их на ступень между бюджетными и профессиональными моделями.

Примером такого прибора может служить блендер Gemlux GL-PB-577, цена не который не сильно отличается от бюджетных моделей (на момент подготовки материала его можно найти всего за 6 тысяч рублей), а вот возможности оказываются существенно выше.

С помощью такого блендера можно приготовить не только крем-суп или смузи, то также гораздо более «серьезные» блюда — суфле, густые соусы и даже хумус.

Правда, выявить подобный прибор «с повышенной производительностью» среди множества бюджетных моделей может оказаться не так-то просто: визуально он отличается не так уж и сильно. Пожалуй, единственным способом не ошибиться с выбором в данном случае может стать изучение независимых обзоров.

Kitfort KT-1359 — без пяти минут барный блендер

Сделав еще один шаг вперед (в том числе и в том, что касается увеличения цены), мы встретим сразу несколько устройств, которые по своим характеристикам способны составить конкуренцию полноценным барным блендерам. Примером может служить Kitfort KT-1359, владельцы которого могут быть уверены, что они приобрели качественный и мощный прибор, не слишком сильно переплатив за бренд.

Такие блендеры отличаются наличием легкого тританового (пластикового) кувшина и характерным дизайном — ярким корпусом и массивным блоком управления, состоящим из долговечных механических кнопок, ручек и переключателей.

При цене от 7 тысяч рублей такой прибор можно с некоторыми натяжками поместить в одну категорию с, например, Rawmid Dream Greenery BDG-07, который позиционируется как профессиональная модель и продается по цене от 11 тысяч рублей.

L’equip BS7 — всё и сразу

Наконец, если говорить о наиболее «продвинутых» моделях, то в последнее время в наши руки не попадали действительно новые и интересные модели. Оно и не удивительно: выложить за блендер без малого 50 тысяч рублей будут готовы далеко не все.

Если же такая возможность есть, а душа требует закрыть вопрос с блендерами раз и навсегда, то мы бы обратили внимание на модели типа L’equip BS7.

Несмотря на то, что данную модель нельзя отнести к новинкам, она без труда превзойдет по своим характеристикам и качеству работы многие из профессиональных и все без исключения бюджетные блендеры.

В качестве бонуса к прибору прилагается специальная металлическая емкость для измельчения твердых ингредиентов (например, орехов).

Конечно, увидеть на ваттметре заявленную мощность в 3400 Вт вряд ли удастся (разве что при заклинивании мотора), однако даже 2000 Вт, которые мы зафиксировали при измельчении твердых ингредиентов, позволяют не сомневаться в том, что такой прибор без труда справится с любыми задачами, который могут быть возложены на стационарный блендер.

Современный рынок блендеров можно назвать устоявшимся и довольно четко сегментированным. А это значит, что «продвинутый пользователь» в большинстве случаев может с довольно большой точностью визуально определить, что за прибор перед ним находится и каких результатов от него стоит ожидать.

Итак, ситуация на сегодняшний день сложилась следующая: погружные блендеры в большинстве случаев примерно одинаково справляются со своими обязанностями (конечно, если не рассматривать самые дешевые noname-модели с маломощными моторами). Цена на эти приборы во многом формируется в зависимости от бренда и комплектации (количества всевозможных аксессуаров и насадок).

Если же говорить о стационарных блендерах, то бюджетную нишу захватили многочисленные китайские приборы, очень сильно похожие друг на друга (в том числе по характеристикам и результату работы). Встречаются и промежуточные модели, которые можно поместить где-то между бюджетными и профессиональными. Их число мы оцениваем как незначительное, однако если повезет «попасть» на удачную модель, то появляется шанс переплатить всего пару тысяч рублей и получить полупрофессиональный блендер вместо бюджетного.

Профессиональные блендеры (типа продукции Rawmid) довольно легко отличить от бюджетных по характерному дизайну. Такие приборы одним своим внешним видом намекают на то, что под корпусом прячется мощный мотор, способный справиться с любой задачей.

При этом мы наблюдаем, что в данную нишу попадают и более бюджетные бренды (тот же Kitfort), предлагая схожий уровень качества по существенно более низкой цене.

Что же касается топовых и дорогих приборов, то тут наблюдается некоторое затишье: в самом деле, зачем выпускать множество моделей дорогих блендеров, если можно один раз придумать и разработать один качественный и удобный прибор и продавать его годами?

Источник:
http://www.ixbt.com/home/top-blenders-2020.html

Какие фирмы блендеров самые качественные? Наш рейтинг!

Блендер незаменим на современной кухне, участвуя в приготовлении соусов, коктейлей, колке льда. Но только лучшие фирмы блендеров способны обеспечить вам надежность и долговечность работы прибора. Чтобы вы смогли купить блендер лучшей фирмы, мы рассмотрим наиболее достойных производителей данного вида мелкой бытовой техники, заострив внимание на достоинствах и недостатках устройств.

Блендеры бывают погруженными и стационарными. Одни вы держите в руке, придерживая другой рукой резервуар с жидкостью, а управление другим типом требует только нажатия на кнопку «пуск». Лучшие фирмы стационарных блендеров, как и лучшие марки погруженных блендеров представлены на основе итогов продаж и отзывов покупателей в 2020 году.

Немецкий производитель бытовой техники давно и надежно занимает лидирующие места в различных списках. Это по праву одна из лучших фирм, зарекомендовавшая себя неизменным качеством и надежностью продукции.

В ассортимент производимых компанией блендеров входят как погруженные, так и стационарные. Причем ножи в некоторых моделях стоят вертикально, что ускоряет нарезку, позволяя улучшить ее качество. Большое разнообразие комплектации покрывает ценовые сегменты, начиная с самых недорогих, заканчивая эксклюзивными моделями.

В серии Multiquick ножи сделаны из прочного сплава на основе нержавеющей стали, а сами блендеры обладают большим выбором режимов работы, в том числе с питанием от аккумулятора. В общем, есть устройства на любой вкус.

Модель MQ5035WH Sauce – погружная, компактная, пользующаяся популярностью у покупателей благодаря длинному шнуру, плавному изменению скоростей и безотказной работе мотора, делающего 13500 оборотов в мин.

Еще один несомненный лидер в производстве технических устройств – это немецкая фирма Bosch. Купив блендер фирмы Бош, вы приобретете прибор исключительной надежности использования. Устройства этого производителя служат долго и без нареканий, обладая высокой мощностью и отменным качеством сборки.

Бендеры (ручные или погружные) – не исключение. Продуманность конструкции, интуитивно понятная эксплуатация – вот причины, по которым покупатели выбирают именно эту фирму. Занимая абсолютно все ценовые ниши, устройства Бош выгодно отличаются от аналогов богатой функциональностью, широким выбором дополнительных насадок и тихой работой без лишних вибраций корпуса.

Пользователи оценили 4-листовые ножи особой прочности, которые отлично справляются с колкой льда или измельчением орехов. В режиме турбо блендер превращает сахар в воздушную пудру. Стиль, правда, начинает проявляться в более дорогих моделях, но качество работы – это неизменная черта абсолютно всех блендеров Bosch.

Российский производитель наступает на пятки общепризнанным лидерам. Это хорошо видно на примере мелкой бытовой техники, в том числе блендеров. Политикой фирмы стала доступность техники и сервисных центров обслуживания, чего порой не встретишь у конкурентов.

Цены ориентированы на средний уровень, а качество сборки и эксплуатация заставляют гордиться российским производителем. Покупатели особо полюбили погружной блендер РНВ1054AL мощностью 1 000 Вт за 2 400₽, имеющий высокий мерный стакан, венчик и измельчитель в комплекте.

Новичок среди производителей кухонной техники, российская компания REDMOND быстро завоевывает популярность. Блендеры покупают не только из-за доступной цены, но и благодаря уже ставшей признанной надежности. Работа техников и дизайнеров видна невооруженным глазом: внешний вид устройств сдержанно-стильный, а функционал очень широкий, удовлетворяющий любой запрос.

Безопасность – отдельной строкой. Не каждая новая фирма заботится о том, чтобы оборудовать свою технику системами защиты от перегрева и перегруза. Но REDMOND – приятное исключение из правил. Ожидаемо, что фирма в скором времени встанет на одну линию с Бош и Филипс.

В 2020 году выбором покупателей стал стационарный блендер RSB-M3401 с металлическим корпусом и стеклянным кувшином, поставляемый с 2 дорожными бутылками 300 и 600 мл. В модели предусмотрена мельничка, а скорость вращения 4-лопастных ножей составляет 22 900 оборотов в мин.

Еще одна отличная модель – это погружной блендер RHB-2944 мощностью 1 300Вт с венчиком, измельчителем и дополнительным мерным стаканом помимо базового контейнера. Купить эту модель можно по цене от 2 189 руб.

Молодая компания из Санкт-Петербурга специализируется на выпуске мелкой бытовой техники для кухни. Блендеры, выпускаемые компанией, обладают мощностью 350-2000 Вт, а это значит, что можно подобрать модель и для домашнего использования, и для профессиональной кухни. Цветовая гамма, дизайн найдут отклик в любом сердце.

Популярная модель KT-1352 Shake & Take стала выбором покупателей зимой 2020 года благодаря низкой цене и оригинальной чаше в форме бутылки, которую можно взять с собой. Функция колки льда – это дополнительный бонус для этой хорошей модели.

Российская компания прошла долгий путь развития. На сегодняшний день она предлагает домашнюю технику для кухни, в том числе блендеры, которые отличаются качеством материалов и отличной сборкой. Еще одно достоинство блендеров RawMID – это высокая мощность моторов, что значительно продлевает срок службы устройству.

Крепления для ножей изготавливаются исключительно из стали, так как пластик не выдерживает постоянной нагрузки при перемалывании твердых и волокнистых продуктов. А чаша крепится при помощи стальной гайки, чтобы избежать ломкости и преждевременного износа, присущего пластику.

Экологичность и надежность – это девиз российской компании. От себя добавим мощность абсолютно всех моделей блендеров. Например, стационарный RawMID Dream Classic BDC-03 с мотором 2 200Вт. Устойчивый корпус, плавная механическая регулировка мощности и цветовое разнообразие стали причиной того, что этот блендер стал лидером продаж в 2020 году.

Французы выделяются на магазинных полках благодаря дизайну. Блендеры Moulinex станут украшением вашей кухни, при этом не теряя в функциональности. В каждой модели, будь то погружная или стационарная, находится свой шарм, цепляющий взгляд. Девиз компании – все легко и просто – придется по душе женщинам.

Взять, к примеру, модель DD885D39. Этот погружной блендер мощностью 1 000Вт идеально ложится в руку, а скорости плавно регулируются поворотом реле, расположенным на верхней поверхности рукояти. Мерный стакан оснащен подставкой, предотвращающей опрокидывание, а основной контейнер – удобной ручкой и маленьким носиком.

Голландцы – мастера умещать на небольшой площади максимальную функциональность. Блендеры здесь не исключение. Минималистичный и вместе с тем стильный дизайн, простота управления – это визитная карточка техники Филипс. Подробная инструкция не оставит ни одного неразрешенного вопроса. За эти характеристики пользователи полюбили Philips давно и надежно.

Модели блендеров представлены во всех ценовых категориях, от самых доступных до эксклюзивных вариантов. Это касается стационарных и ручных версий.

Модель стационарного блендера Philips HR3655 Avance Collection мощностью 1400Вт заслужила симпатии потребителей благодаря удобству использования и качеству сборки. Подходит для колки льда и смузи. В комплект входят 2 дорожные бутылки.

При выборе погружной модели обращайте внимание на материал изготовления ноги. Предпочтительнее, чтобы она была изготовлена из стального сплава. Хотя вариант из термопластика обойдется дешевле.

В стационарных моделях чаши могут быть стеклянными или пластиковыми. Стекло выглядит эстетично, но оно тяжелее пластика, может разбиться при падении. Зато стеклянная чаша подходит для приготовления детского питания и горячих супов-пюре.

Для обоих типов блендеров важным аспектом является мощность и скорость вращения ножей. Здесь все просто: чем мощнее модель, тем дольше прослужит мотор, который не будет вынужден работать на пределе возможностей.

Отправляясь в магазин, заранее определяйте для себя, какая модель вам необходима. Тогда ее поиски не отнимут у вас сил и времени. Выбрать блендер лучшей фирмы вам поможет наш рейтинг.

Источник:
http://pokupkigoda.ru/blendery/blender-firmy/

Какой блендер лучше купить: рейтинг лучших моделей 2020

Каждая хозяйка предпочитает окружить себя на кухне надежными помощниками, которые чистят, режут, смешивают и готовят без каких-либо усилий со стороны человека. Рейтинг блендеров известных производителей кухонной техники поможет выбрать самый лучший кухонный прибор, прекрасно справляющийся с измельчением продуктов, приготовлением коктейлей, напитков, супов-пюре и пр.

Главные критерии выбора

Блендер – это уникальный электрический кухонный прибор, способный перемалывать, смешивать, взбивать различные продукты. Достаточно мощные устройства сумеют даже измельчить лед. Наличие ножей делает их похожими на кухонные комбайны, а возможностью взбивать и смешивать они напоминают обычные миксеры. Прежде чем решить для себя, какой блендер купить, важно определиться с главным предназначением покупки. Несомненно, цель влияет на выбор типа прибора, его мощность, количество необходимых насадок. Хороший блендер быстро и качественно решит всевозможные задачи, экономя тем самым личное время хозяйки.

Типы устройств

Стационарный прибор напоминает кувшин с ножами внутри, установленный на специальной базе. Данные устройства требуют минимального вмешательства, человеку нужно лишь заполнить чашу, после чего нажать определенную кнопку. Обычно такие приборы оснащены функцией самоочистки, значительно облегчающей уход за техникой.

Выбирая блендер, важно обратить внимание на материал чаши. Самой прочной, долговечной считается металлическая емкость. На втором месте находятся чаши, изготовленные из ударопрочного стекла. Этот материал абсолютно безопасный, не впитывает посторонние запахи, выдерживает высокие температуры. Пластиковый кувшин – самый дешевый и небьющийся вариант. Выбор подходящего объема чаши зависит от личных предпочтений каждого. Стационарный блендер не работает с маленькими порциями, перемалывая за один прием очень много продуктов, причем делает это только в одной чаше.

Погружной – это прибор с продолговатым корпусом, заканчивающимся внизу вращающимся ножом. Устройство измельчит в любой емкости небольшое количество продуктов, доведет до однородной консистенции супы-пюре, соусы, приготовит коктейль, детское питание и пр. Главное преимущество такой техники – компактность и многофункциональность (прибор может использовать различные насадки). Минус – устройство придется держать в руках, процесс перемалывания или взбивания практически всегда сопровождается брызгами.

Мощность техники

Значение этого показателя колеблется в пределах 140 — 1200 Вт. Естественно, приборы большей мощности имеют более широкие возможности. Мощности 200-500 Вт достаточно для готовки пюре, измельчения овощей, взбивания различных мягких продуктов, 600-900 Вт хватит для перемалывания орехов, замороженных плодов, колки льда. Блендеры мощностью 1000 Вт смогут быстро приготовить даже жидкое тесто.

Прочие критерии

Современные приборы имеют более десяти скоростей. Самый оптимальный вариант – блендер, использующий для работы от двух до пяти скоростей. Погружные приборы зачастую оснащены беспроводным управлением, не нуждаются в наличии электрической сети, а значит, могут похвастаться более широким рабочим пространством. Однако эти устройства имеют значительный вес и не очень большое время автономной работы.

Материал корпуса бывает металлическим или пластиковым. Стоимость последнего существенно ниже. Количество насадок прямо пропорционально влияет на функциональность и цену устройства. Обычно их делают из пластика или металла. Последние считаются более прочными и долговечными.

Обзор лучших моделей

Итак, какой блендер лучше купить – погружной или стационарный, какому производителю отдать предпочтение?

Источник:
http://tehnopanorama.ru/blendery/kakoj-blender-luchshe-kupit.html