Как растут финики в природе? Финиковая пальма: описание

Как растут финики в природе? Финиковая пальма: описание

  • 11 Мая, 2019
  • Ягоды
  • Яна Яковенко

Финики — это плоды финиковой пальмы. До нас они доходят в виде сухофруктов. В странах, где произрастает пальма, их также употребляют в сушеном виде вместо конфет. Следует отметить, что они являются очень полезными. Предлагаем изучить, как растут финики и реально ли вырастить пальму в домашних условиях?

Где растет?

Итак, начнем наше изучение. Где растут финики, в каких странах? Пальмы отлично себя чувствуют на территории Саудовской Аравии, Туниса, Марокко, Южной Америки. Выращивают их и в Израиле. В Средней Азии называют «древом жизни». А где растут финики в России? Оказывается, их выращивают в Сочи, где климат достаточно подходящий для экзотических пальм. Однако обильного цветения и плодоношения достичь не удается.

Что нам известно о пальме?

Растение успешно развивается в тропическом климате. Говорят, что история финиковой пальмы началась очень давно. Есть предположения, что ее культивировали еще 8 000 лет назад племена, жившие на территории современного Ирака. Плоды ее употребляли жители Месопотамии. Некоторые считают, что из сока, получаемого из дерева, местное население готовит чудодейственный отвар.

Также кору пальмы используется в качестве строительного материала. Ее листьями устилают крыши, их также используют для плетения различных изделий. В общем, активно применяют все части растения.

Выглядит финиковая пальма во время цветения довольно необычно. На ней может присутствовать более двух тысяч цветков. Они собраны в крупные соцветия, которые гроздьями свисают с пальмы. Вот как растут финики на деревьях.

Примечательно, что в жарких районах пустыни именно это растение дает возможность выращивать злаки и виноград. Пальма создает затемнение, которое позволяет заняться успешным земледелием человеку. Как растут финики в подобных условиях? Главное «требование» пальмы — неглубокое залегание грунтовых вод.

Интересный факт! Возраст пальмы может достигать 100 лет. Растет она только ночью, так как ее день целиком и полностью занят фотосинтезом.

Как выглядит пальма?

Прежде чем мы выясним, как растут финики, перейдем к описанию пальмы. Следует отметить, что существует около 17 видов Фениксов рода Пальмовых. Однако мы употребляем внутрь только финик пальчатый.

Пальма вырастает в среднем до 15-26 метров и отличается узкими листьями, которые могут достигать 6 метров в длину. Они расположены пучком на верхушке ствола, словно цветы в вазе.

Процесс сбора и сушки

На фото видно, как собирают финики. Молодые пальмы, возраст которых достигает 5-8 лет, начинают активно плодоносить. Они дают порядка 10 кг плодов. А вот после 13 лет растение способно приносить до 80 кг фиников.

Плоды проходят несколько этапов развития:

  1. В течение 17 недель после опыления плод является горьким на вкусом. Он имеет зеленый цвет и на 80% состоит из воды.
  2. В течение следующих 6 недель он достигает нужного размера и приобретает желтый, оранжевый или красный оттенок.
  3. На третьей стадии, которая длится месяц, плод приобретает сочность.
  4. В течение последующих двух недель он грубеет, подсыхает. Теперь он готов к уборке.

Вот сколько растет финик на пальме. Процесс сбора развитые страны максимально механизировали. Однако в Африке сборщики до сих по взбираются на пальму и срезают грозди, которые осторожно передают помощникам, ждущим их внизу. Конечно, это не самый безопасный метод. На плантациях Америки и Саудовской Аварии используются различные уборочные седла, выдвигающиеся лестницы, мобильные подъемные башни.

Многие фермеры пристально следят за степенью зрелости фиников, ведь жаркое солнце или период дождей могут полностью испортить плоды. Поэтому их нередко собирают раньше положенного срока, помещают в специальные камеры, которые позволяют регулировать влажность и температуру воздуха внутри. Такие условия дают возможность плодам полностью созреть и сохранить красоту. В менее развитых странах сушка осуществляется под солнечными лучами. Она более трудоемкая, но созревшие финики ничем не уступают другим по качеству.

Применение фиников очень широкое. Их не только употребляют в сушеном и вареном виде. Из них также делают вино (это практиковали еще древние египтяне), кофезаменитель, муку для изготовления хлеба.

Польза плодов

Все мы знаем, что финики очень полезны. Однако даже не представляем насколько.

Интересный факт! Некоторые считают, что именно финик, а не яблоко, был упомянут в Библии. В Священном Писании эти плоды вообще упоминают около пятидесяти раз.

Начнем с того, что вероятность развития аллергии на финики ничтожно мала. Они также очень питательны. Стакан молока в сочетании с одним фиником может обеспечить организм всеми аминокислотами, которые ему необходимы. Финики часто берут с собой в походы, так как они обеспечивают организм необходимым уровнем энергии.

Плоды содержат глюкозу, которая улучшает мозговую деятельность, полифенолы, оказывающие антиоксидантное действие на организм. Калий укрепляет сердце и способствует снижению кровяного давления. Клетчатка стимулирует деятельность ЖКТ. Витамин С помогает бороться с простудой, а Е улучшает состояние кожи, оказывает противоопухолевое действие и улучшает деятельность ЦНС.

Вырастить финиковую пальму самостоятельно

Интересный факт! Финики также росли в садах Семирамиды, которые входят в список Семи чудес мира. Увы, ученые до сих не могут сказать точно, существовали ли эти сады на самом деле.

Конечно, вы можете поместить косточку в вазон и надеяться, что каким-то чудом из него вырастет пальма пальчатая. Однако можно пойти другим путем. Вам лишь нужно знать, как правильно подготовить косточку к посадке. Конечно, плодоносить пальма не будет. Она выполняет роль декоративного украшения домов, квартир, административных зданий.

Итак, перед посадкой косточки вам нужно максимально очистить ее от мякоти и поместить на пару суток в стакан с водой комнатной температуры в теплое место. Воду нужно будет поменять 2-3 раза. После вымачивания с косточки легко соскоблить остатки мякоти, которая может стать причиной образования плесени в будущем.

После этого можно посадить сразу в слегка влажный пальмовый грунт вертикально и ждать всходов, не забывая о скудном поливе. Переувлажнения нельзя допускать. Всходы обычно появляются через 2-3 недели.

Желательно поместить в вазон несколько косточек. Лучшее время для посадки — февраль-март. Многие делают в косточке надрезы с целью более быстрого прорастания. Обратите внимание, что желательно держать вазон с будущей финиковой пальмой в теплом помещении.

Растет она очень медленно, несколько лет она будет напоминать обыкновенное комнатное растение с парой длинных листков. Однако спустя 5 лет окрепнет, начнет формироваться ствол.

Как ухаживать за пальмой?

Во-первых, не следует помещать ее возле батареи. Она должна находиться в помещении с умеренной температурой до +20 градусов. Летом наилучшее место для пальмы — открытый воздух без сквозняков.

Листья можно опрыскивать водой несколько раз в сутки. При этом полив должен быть обильным только летом. Важно контролировать, чтобы не было пересушки или переувлажнения.

Обратите внимание, что в течение пяти лет пальму нужно регулярно пересаживать. Удобрения минеральные и органические следует вводить в достаточном количестве во время активного роста — с марта по сентябрь. Делать это следует каждую неделю. Зимой вводить прикорм желательно раз в месяц.

Невероятная живучесть

В Израиле в 2005 году ученые решили провести интересный эксперимент. При раскопках царя Ирода, жившего во времена Иисуса Христа, в глиняных сосудов были обнаружены финиковые косточки. Ученые решили их посадить. Через два месяца одна из косточек проросла.

Через 5 лет высота растения достигла двух метров. Примечательно, что данный вид финиковой пальмы исчез с лица Земли еще 800 лет назад. То есть ученым удалось воскресить исчезнувшую разновидность дерева.

Сегодня исследователи определяют, какими лечебными свойствами обладает этот вид пальмы. Как растут финики на ней, ученые еще не видели. Пока она не плодоносит.

Итак, сегодня мы изучили, как растут финики и какова их польза, а также узнали, как вырастить дома пальму.

Источник:
http://sadovnikam.ru/474840a-kak-rastut-finiki-v-prirode-finikovaya-palma-opisanie

Как растут финики, как выглядят финиковые пальмы

Выжженные пустыни не очень приветливы и пригодны для выживания. Мало что можно выращивать для прокорма. Поэтому финики являются едва ли не главным источником питания. Этот хлеб кормит жителей пустынь, полупустынь, тропиков Северной Африки и Западной Азии.

Там, где выращивают финики, полезные плоды едят свежими, высушенными. Кстати, последние распространены на рынках всей планеты и пользуются успехом. Но на большей части земного шара пальму выращивают исключительно как домашний цветок.

Финиковая пальма в естественной среде

Как растут финики

Настоящий финик совершенно индифферентен к составу почвы, режиму полива. В естественной среде произрастает на голых песках, плотной глине, камнях. Даже засоленные грунты для него не преграда. Откуда культура достает воду, можно понять по глубоко уходящим стержневым корням. Не страшны ей сильные ветра, иссушающий зной.

К сведению! Финиковая пальма выдерживает длительные морозы до −14 ºС.

Где растут финики в природе: в каких странах

Где растут финики в естественной среде, какие страны являются главными производителями и поставщиками плодов, зависит от климатических условий. Стран, выращивающих финики, достаточно много. Это:

Обратите внимание! В природе средой обитания финиковой пальмы являются территории Африки и Ближнего Востока. Североамериканские индийцы и жители Северной Африки по сей день оспаривают первенство начала возделывания культуры.

Где растут финики в России

Россия мало соответствует условиям успешного плодоношения настоящего финика. Между тем его можно встретить на территории России. Это южные склоны Кавказских гор. Туристы могут наблюдать цветение, плодоношение. Но плоды российских финиковых пальм очень далеки от идеала.

Выращивание финиковых пальм в открытом грунте в странах бывшего СССР

Достижения СССР в сельском хозяйстве коснулись и пальчатых фиников. Селекционеры достигли ощутимых успехов при их возделывании на юге Туркмении. Так называемые узбекские (таджикские, казахские) финики — ни что иное, как миф. Это импорт. Более-менее акклиматизировался в южных республиках канарский финик, но он скорее для красоты.

Как выглядят финики: описание плодов финиковой пальмы

Плод финика похож на длинный цилиндр. Свежий, он достигает 6-8 см в длину, около 4,5 см диаметром.

Ягода может быть оранжевой, желтой, красноватой, коричневой. Как выглядят финики на дереве, зависит от сорта. Также принадлежность к тому или другому сорту определяет сочность высушенного плода.

Внутри финика находится довольно крупная косточка с горизонтальной бороздкой.

Важно! Для безопасности свежие плоды рекомендуется употреблять только в местностях их произрастания.

Как собирают финики

Финики на дереве собирают исключительно вручную. Это очень тяжелая работа. Как растут финики, и как собирают урожай, могут поведать только сами работники пальмовых плантаций. Учитывая, что на взрослой пальме созревают от 3 до 18 кистей весом до 18-20 кг каждая, сбор урожая доступен только мужчинам.

В зависимости от территориальной расположенности урожай собирают с мая по конец декабря.

Виды и сорта финиковых пальм

Все сорта и разновидности съедобных фиников произошли от финика обыкновенного (пальчатого). Обычно это дерево высотой около 15 м. Оно светолюбивое, морозоустойчивое, терпимое к засухе. Как выглядят финики, в смысле плоды, зависит от сорта.

Наибольшее распространение получили группы, объединяющие сорта (помимо собственно пальчатого):

  • Мазфати. Группа объединяет более 20 сортов. Растет в Иране. Плоды темные некрупные (до 5 см) с большим содержанием сахара;
  • Кабкаб. Очень сладкий финик. Его тоже выращивают в Иране. Ярко-желтые плоды по вкусу напоминают мед. Плоды крупные (до 15 см в длину), косточка мелкая. Плод лежкий. В комнатных условиях может храниться до 6 месяцев, на холоде около двух лет;
  • Хасуи. Тоже очень сладкие, но некрупные ягоды. Они могут иметь оттенки кожицы от желтого до коричневого;
  • Бархи. Выращивается в Саудовской Аравии и Израиле. Плоды крупные круглые. Вкус медовый, кожица ярко-желтая. Употребляются преимущественно в свежем виде;
  • Анбара. Тоже выходец из Саудовской Аравии. Мелкие бордовые плоды ценятся за большое содержание белка.

Также пользуются успехом следующие сорта:

Финиковая пальма дома: как ухаживать и пересаживать

Как растут финики, можно наблюдать, посадив растение дома. Домашняя пальма — довольно неприхотливое растение. Правда, вырастает до внушительных размеров.

Обратите внимание! Высота 4-летнего цветка не менее 1 м.

Можно ли вырастить из косточки в домашних условиях

Без проблем можно вырастить пальму из косточки. Зеленые ростки появятся через 5-6 месяцев. Нужно понимать, пальма будет иметь чисто декоративную роль. Плодоносить она не будет.

Косточки перед посадкой

Новое растение можно получить из косточек и свежего, и сушеного плода. Перед посадкой рекомендуется размягчить косточку. Пошагово этот процесс выглядит так:

  1. Косточка хорошо промывается.
  2. Заворачивается во влажную ветошь.
  3. Помещается в тепло (батарея отопления, например).
  4. Отслеживается уровень влажности.

Через пару-тройку дней разбухшую косточку можно воткнуть в грунт.

Обратите внимание! Лучше подготовить и посадить несколько косточек, так как некоторые из них могут не прорасти.

Твердые косточки перед посадкой можно также выварить (прокипятить в воде).

Выращивание финиковых пальм в домашних условиях

На территории России финиковая пальма выращивается в домашних условиях. Она играет чисто декоративную роль. Но для хорошего роста культуре следует создать условия, приближенные к естественным.

Саженцы домашнего финика

Правила пересадки финиковых пальм

В случае с домашней пальмой значение имеет даже форма горшка. Он должен быть глубоким и узким. Грунт лучше купить готовый. При желании землю можно приготовить самостоятельно. Потребуются в равных пропорциях:

Дно емкости следует выложить дренажным материалом (керамзитом, камушками).

Важно! Чтобы деревце росло ровно, горшок нужно регулярно поворачивать.

Пересадки проводят раз за пять лет.

Как в домашних условиях ухаживать за пальмой

При выращивании пальмы специалисты рекомендуют придерживаться определенных правил. Важными являются такие моменты:

  • отсутствие сквозняков;
  • полив мягкой отстоянной водой;
  • протирание листьев влажной ветошью;
  • еженедельный теплый душ;
  • подкормка минералами и органическими удобрениями каждые две недели в период вегетации и ежемесячно зимой.

Важно! Где растет финиковая пальма в доме недопустимы холодные ветра.

Режим полива

Полив финикового деревца производится на грани высыхания, то есть, когда высохнет верхний слой почвы на 2-3 см в глубину. Полив должен быть обильным, а остатки влаги с поддона нужно слить. Летом это в среднем 2-3 раза за неделю. Зимой полив почти прекращается, но земляной ком не должен полностью засохнуть.

Требования к освещенности

Пальма — южная культура. Длительность светового дня ей требуется не менее 10 ч. Подойдут южные, юго-восточные, юго-западные окна. Совсем молодые растеньица от прямых полуденных солнечных лучей следует притенять.

Почему у финиковой пальмы темнеют листья

Культура весьма привлекательна для насекомых типа:

  • мучнистого червеца;
  • паутинного клеща;
  • щитовки.

Поражение этими вредителями приводит к потемнению и засыханию листьев. Избавиться от напасти можно с помощью раствора хозяйственного мыла либо разбавленного чесночного сока. Можно использовать инсектицид, например, актеллик.

Здоровое растение служит украшением жилых помещений, мест отдыха в учреждениях. На этом польза от пальмы заканчивается. Цветения и плодоношения от них не дождаться. Тем не менее, декоративность экзота вполне возмещает этот недостаток.

Источник:
http://greensotka.ru/plodovyj-sad/kak-rastut-finiki.html

Домашний финик — как вырастить из косточки, уход за пальмой

Все больше красивых растений из южных широт украшают домашний интерьер. Среди них не на последнем месте финиковая пальма, которая своей раскидистой листвой создает необычный зеленый орнамент в холлах, офисах, квартирах. При привычном взгляде на растение не каждый задается вопросом, как растут финики. Между тем, вырастить финиковую пальму из косточки в домашних условиях по силам большинству.

Читайте также  Как сделать стену из цветов своими руками, живых или искусственных

Как и где произрастают финики

На каком дереве растут финики, известно любому школьнику. Это финиковая пальма или финик пальчатый (Phoenix dactylifera). Родина фиников – побережье Африки со стороны Средиземного моря, Ближний Восток и Аравийский полуостров. Пальма, приносящая плоды фиников, культивируется людьми на протяжении 4000 лет и за это время распространилась очень широко. Финик пальчатый прекрасно чувствует себя в странах с сухим, жарким климатом и является обитателем сухих тропиков.

Из европейских стран выращиванием пальмы может похвастаться только Испания, где акклиматизирован сорт Сэйер. В нашей стране нет подходящих климатических условий, чтобы вырастить финик пальчатый. Пальма встречается в Сочи, но не плодоносит, а только украшает городские улицы и скверы.

Зная, в какой природной зоне растут финики, советские ученые в 1939 году высадили плантацию из финиковых пальм недалеко от г.Этрек на юге Туркменистана на границе с Ираном. Финики в России (тогда, СССР) успешно прижились и стали плодоносить. Но страна распалась, а с ней исчезла опытная станция и тропическая культура. Сейчас в Туркменистане идет речь о ее возрождении. Но зная, сколько лет нужно, чтобы вырастить финик пальчатый, ждать «своих» фиников придется долго: продолжительность жизни растения – 150-200 лет, а плодоношение маленькой пальмы начинается с 15-го года.

У финиковой пальмы много интересных особенностей:

  • достигает в высоту 25-40 м (но встречаются и карликовые экземпляры);
  • колоновидный ствол бугристый из-за отмерших листьев;
  • сложно-перистые листья финика напоминают опахала, они жесткие с колючими кончиками;
  • растение двудомное: мужские и женские цветки формируются на разных растениях;
  • женские цветки невзрачные, мужские же образуют каскады кремовых и желтых соцветий;
  • в ноябре пальмы цветут и спустя 10 месяцев, в августе вызревают плоды.

В культуре древнего арабского Востока финиковую пальму называют кормилицей, царицей оазисов и деревом процветания. Под пальмой успешно выращиваются другие растительные культуры, которые не выдерживают палящего солнца. Благодаря уникальному растению создана система оазисного земледелия.

Виды фиников, которые можно вырастить из семян

1500 сортов финиковых пальм украшают разные континенты. Но расти в искусственно созданных условиях способны далеко не все. Только карликовые формы финика пальчатого способны украсить офисы и квартиры. Финиковый оазис можно создать из следующих сортов пальм:

  • Робелена отличается густой, перистой кроной и способностью переносить незначительное затенение;
  • Канарский: перистый ствол венчают жесткие и узкие листья, черешки покрыты шипами;
  • Обыкновенный или пальчатый отличается быстрым ростом и невысокими декоративными качествами: голый ствол и верхушка из листьев;
  • Изогнутый интересен тем, что образует несколько стволов и растет, как кустарник;
  • Цейлонский обладает короткими листьями и шипованными черешками;
  • Каменистый получил на звание за ствол, который быстро оголяется;
  • Лесной – финик-гигант, который подходит для очень больших помещений или оранжерей.

Особняком стоит финик унаби или китайский финик. Его плоды по вкусу и виду похожи на финики, зато само растение принадлежит семейству Крушиновых и совсем не похоже на пальму.

Как вырастить финик из косточки

Любой уважающий себя садовод мечтает вырастить дерево из косточки. И чем труднее задача, тем заманчивее перспектива ее решить, получив уникальное растение. И финиковая пальма не исключение. Вырастить финик из косточки – задача не самая легкая, но вполне достижимая. Пальма формируется несколько лет: на 3-й год появляются настоящие литья, а в зрелом возрасте высота ствола достигает в среднем 2 м.

Выбор и подготовка посадочного материала

Для того, чтобы вырастить финик из косточки в домашних условиях используют сухофрукты, не прошедшие термическую обработку. Внутри сладкой мякоти находится твердая косточка, которая прекрасно сохраняет всхожесть на протяжении нескольких лет. Для посадки желательно использовать несколько экземпляров семян-косточек, чтобы с гарантией получить росток.

Рекомендации по подготовке косточки финика к посадке:

  1. Косточки тщательно промыть и снять мякоть. Оставить в воде комнатной температуры на сутки, чтобы удалить остатки мякоти.
  2. Слегка набухшие косточки еще раз промыть и высушить. Затем перенести на 2 суток в термос с теплой, талой водой, добавив немного гумата, чтобы запустить ростовые процессы у будущей пальмы.
  3. В полиэтиленовый пакет положит влажный мох сфагнум или гидрогель и окутать этим субстратом косточки. Пакет завязать и поместить в теплое место (+30-+35С).
  4. Содержимое пакета проветривать, избавляясь от конденсата. Чтобы вырастить маленький проросток потребуется 2-3 месяца.

Как прорастить финиковые косточки быстрее? Процесс можно ускорить, проведя прием скарификации: прокол кожуры, ее истончение наждачной бумагой или лезвием бритвы. Это поможет ростку быстрее выбраться на свет, преодолевая препятствие в виде толстой кожицы на ктосочке.

Ростки пальмы способны задержаться в земле гораздо дольше, появляясь на поверхности спустя полгода. На это у косточки финика могут быть свои причины: пересыхание почвы, плотная кожура, период покоя. Не стоит выбрасывать не проросшие финики, нужно набраться терпения и ждать.

Посадка саженцев

Посадка проросшей косточки проводится в рыхлый, водо- и влагопроницаемый грунт, в состав которого входит:

  • дерновая земля;
  • листья;
  • мелкозернистый песок;
  • перегной.

Компоненты готовятся в равных соотношениях, к составу добавляют торф и толченый древесный уголь. Земляную смесь обеззараживают раствором марганцовки или прокаливают в духовке. Можно приобрести специализированный грунт «Пальма».

Чтобы вырастить маленькую пальму, используют горшок среднего размера, заранее создав керамзитный дренаж. Проросшую косточку финика высаживают в углубление в центре горшка и присыпают землей, накрыв мхом поверхность. Температура для роста поддерживается на уровне +30С. При появлении проростка из косточки маленькое «деревце финика» помещают на свет.

Грунт под финиковой пальмой поливают умеренно, регулярно опрыскивают. Горшок закрывают стеклом или полиэтиленом до появления ростка. Затем «укрытие» снимают, и финик пальчатый начинает расти. Пальме не нужна слишком высокая влажность: достаточно 50-60%. Листья не только опрыскивают, но и протирают влажной тканью.

Для финика пальчатого застой воды губителен: переувлажненный грунт не для него. Важно соблюдать баланс влаги, наблюдая за состоянием субстрата. В природных условиях пальма, выращенная из косточки, не нуждается в больших объемах воды: этого правила следует придерживаться при выращивании в комнатной культуре. Если в поддоне скопилась вода, ее следует быстро удалить, просушив поддон.

Подкормка и удобрение

Финиковая пальма, полученная из косточки, положительно реагирует на подкормки, хотя и не очень требовательна к элементам питания. Раз в 2-3 месяца под корень поливают комплексные удобрения, предназначенный для представителей сем.Пальмовых. В период активного роста пальмы рекомендована подкормка по листу. Для подкормок подходят составы для декоративно-лиственных культур.

Чтобы вырастить финик, используют настой птичьего помета (1:20) или ее гранулированный вариант, которые вносят раз в 10 дней. Полезен зольный настой (25г/л), который подпитывает корни калием и фосфором. С наступлением осени число подкормок немного сокращают. Зимой финиковая пальма в домашних условиях продолжает умеренный рост, поэтому поливы и подкормки не отменяются, но при снижении температуры не стоит злоупотреблять внесением удобрений.

Пересадка молодой пальмы

Как посадить финик, чтобы он начал быстро расти? Когда росток пальчатого финика достигает 15 см в длину, его необходимо пересадить. Молоденькая пальма, выращенная из косточки в домашних условиях, прекращает рост при повреждении корней. Важно осуществлять пересадку вместе с земляным комом, не травмируя корневую систему финика.

Саженец, выращенный из косточки, пересаживают в горшок большего объема. Он временно перестает расти, акклиматизируясь в новом грунте. Если корни повреждены, то растение придется выкинуть: оно все равно не вырастет. Пересадка финиковой пальмы в домашних условиях требует особого, бережного подхода.

Нежелательно трогать взрослые экземпляры пальмы. В крайнем случае, если горшок стал мал, то проводят перевалку финика в новую емкость. Обычно меняют верхний слой земли и этим ограничиваются.

Условия для выращивания финиковой пальмы

Финик пальчатый будет расти в том режиме, который ему генетически близок::

  • температуре в пределах +25С, зимой – до +16С;
  • влажности 50-60%;
  • хорошей освещенности и без прямых лучей солнца;
  • для роста предпочтительна восточная и западная сторона;
  • важно проветривание без сквозняков.

С наступление весны и теплых дней финиковую пальму можно разместить в саду или поставить на лоджию. Финик, выращенный из косточки, прекрасно чувствует себя под кроной других деревьев, где он защищен от сквозняков и прохладного ветра.

Как ухаживать за пальмой в домашних условиях

Прорастить косточку финика непросто, но и дальнейший уход за пальмой требует дополнительного времени и внимания. Почему финик пальчатый не желает расти? Все дело в неправильном уходе за тропическим растением. Чтобы вырастить пальму, полученную из косточки, проводят традиционные мероприятия:

  • поливы и подкормки;
  • соблюдение режимов тепла и влажности;
  • наличие солнечного света;
  • своевременная замена верхнего слоя почвы;
  • правильное размещение;
  • опрыскивание или «водный душ»;
  • летом – путешествие в сад.

Финиковую пальму, выращенную из косточки, следует время от времени разворачивать на 180 градусов, чтобы листья продолжали расти равномерно, и в целом растение смотрелось пропорционально.

У финика пальчатого,полученного из косточки, нельзя подрезать верхушку. Это уничтожит точку роста, и пальма перестанет расти. Достаточно удалить больные, высохшие или сильно «разлапистые» листья.

Возможные проблемы при выращивании

Финиковая пальма откажется хорошо расти при неграмотном, плохом уходе. Вырастить «тропиканку» не просто, нужно обращать внимание на любые дефекты при уходе. Финик, выращенный из косточки, страдает по следующим причинам:

  • при низкой влажности желтеют кончики перистых листьев;
  • если недостаточно влаги, то желтеет вся листовая пластинка;
  • остановка в росте говорит о низком температурном режиме;
  • при недостатке калия на листьях видны бурые или желтые пятна;
  • о дефиците магния свидетельствует желтая окантовка листа;
  • если пальма прекращает рост, листья становятся светлыми, то в почве мало азота;
  • хлороз листьев, когда замедляется процесс фотосинтеза, требует внесения марганца.

Финиковая пальма, проросшая из косточки, останавливается в росте при снижении температуры до +12С. Если в таких условиях не прекратить поливы, то наступает второй негативный момент – загнивают корни. Все это заканчивается гибелью финика пальчатого.

Вредители и болезни финиковой пальмы

Пришелицу из дальних стран «с радостью встречают» местные вредители и болезни. Из вредителей финиковую пальму регулярно навещают паутинный клещ, не брезгуют ею щитовка, трипсы и червец. Из болезней чаще всего финик пальчатый поражается розовой гнилью и пятнистостью.

Если вредитель или болезнь обнаружены на ранних этапах, то решить проблему здоровья финика можно с помощью народных методов. При сильном поражении финиковой пальмы, появившейся на свет из косточки, в ход идет «тяжелая артиллерия» в виде правильно подобранных химических препаратах.

Финиковая пальма не растет в нашей стране, ведь у нас далеко не тропики. Но она настолько привычно смотрится в качестве комнатного растения, что кажется родной и хорошо знакомой. «Заморская красавица» с ажурным нарядом раскинувшихся листьев создает уют и маленький островок экзотики в каждом доме.

Источник:
http://fructberry.ru/frukty/domashniy-finik

Как растут финики, как выглядят финиковые пальмы

Финиковая пальма – ценная плодовая культура, используемая человеком как высокоценный продукт питания, в продажу поступают сухофрукты. Посмотреть, как растут финики и ежегодно приносят изобильный урожай 60-80 кг плодов на протяжении всего периода развития 60-80 лет, получится в естественной среде обитания. Плодоносят деревья на 4-й год роста.

Как растут финики

В дикой природе финики могут вырастать на деревьях и кустарниках.

Финиковая пальма в дикой природе

Растение быстро развивается в климатических условиях тропиков, в пустынях теплых стран.

В каких странах

Естественной средой развития и плодоношения фиников располагают Северная Африка и страны Ближнего Востока. Поселенцы современной Саудовской Аравии, Туниса, Марокко и Египта более 6 тысяч лет возделывают растения семейства Пальмовых. Одновременно индийцы оспаривают утверждения африканцев, считая своих предков пионерами в выращивании фиников.

Актуальный список стран, где растут пальчатые финики, включает Ирак, Бахрейну, Алжир, Иран, Арабские Эмираты, Тунис и Сирию. Встречаются пальмы в США, Египте, Калифорнии, Мексике и Австралии. Бессменным лидером по экспорту фиников, выращенных на собственных землях, выступает Саудовская Аравия.

Распространение в дикой природе

Пальмы отлично приживаются на песке, глине и тяжелых грунтах с умеренной соленостью. Растения выдерживают длительные периоды засухи, однако отдельные виды требуют стабильного водопотребления. Потребность легко удовлетворить периодическими разливами рек и подземными водами.

Интересно! Идеальная температура для цветения и образования плодов – +17°С. Цветут мужские и женские экземпляры с февраля по ноябрь.

Размножаются финики семенным образом. Опыляются ветром. На созревание плодов уходит 200 дней. Как выглядят зрелые финики на дереве – текстура свежесобранных твердых фиников сухая и волокнистая, имеет коричневатый оттенок.

Где растут финики в России

Финиковым кустарникам для роста и плодоношения необходим влажный климат. В субтропических районах Закавказья, как и примыкающих субтропиках Ирана, летний период знойный и засушливый. Зимой с северной стороны проходят средиземноморские циклоны, на юго-востоке – иранские. Выращивание финиковых пальм южнее кавказских гор дает хорошие результаты.

Интересно. Полюбоваться экзотическими пальмами удается в Сочи, но в силу отсутствия комфортных условий для растения качество плодов на кустарниках низкое. Коллекции ботанических садов, где выращивают лесные и отклоненные финики, встречаются в субтропической части Краснодара, но массового распространения эти разновидности не получили.

Выращивание в странах бывшего СССР

В постсоветское время проведено множество экспериментов по акклиматизации пальчатых фиников на территории СССР. Однако успешный рост и плодоношение пальмы отмечены в сухих субтропиках юга Туркмении. Изобилие плодов в Казахстане, Узбекистане, Таджикистане и Киргизии импортировано из южных стран. В причерноморских субтропиках пальмы растут слабо и быстро погибают в условиях повышенной влажности.

Более устойчив к чрезмерной сырости финик канарский, широко культивируется в качестве декоративного кустарника по Краснодарскому краю, Абхазии и Грузии.

Созревание фиников в Адлере

Отдельные экземпляры канарских пальм растут на юге Крыма и в Азербайджане (Баку, Ленкорань). Посадка финиковых пальм в открытых землях Украины безуспешна, даже при зимнем укрытии.

Описание плодов финиковой пальмы

В домашних условиях древнейшая финиковая культура произрастает колонновидным стволом высотой до 2,5 м, кора пальмы покрывается остатками черешков. Для полноценного развития крон финик периодически разворачивают разными сторонами к свету. Листья растений зеленые, перистые, до 2-6 м длиной, изогнуты дугой. За год на пальме прорастает до двенадцати новых листков.

Молодые пальмы в природе создают густые и непроходимые заросли с колючими, крепкими и торчащими в разные стороны листьями. Соцветия – до метра длиной, с мужскими и женскими початками. Чашечка цветков небольшая, имеет желтый окрас, форму кубка. В соцветиях по 3 лепестка.

Финики на этапе созревания

Мужские разновидности растений оснащены 6 тычинками, женские – 3 пестиками и 6 видоизмененными тычинками. Количество тычиночных цветов достигает 12 000, опыляющие чашечки собраны в 6-9 соцветиях, пестичные цветы (женские) численностью 2500 образуют плоды – финики. Финики на дереве образуют 100-250 кг ягод величиной 2,5-4 см.

Как собирают финики

Основную массу фиников собирают путем срезания несущего плоды кластера целиком. В Северной Африке, откуда пальмы родом, сборщики плодов с использованием раздвоенных палок или веревок поднимаются на пальму и срезают грозди, осторожно опуская ветви помощникам, находящимся внизу.

Читайте также  Как варить манную кашу

Жители Калифорнии и Саудовской Аравии, где финиковые пальмы растут на искусственных плантациях, собирают урожай с использованием механизированных средств: уборочных седел, выдвигающихся лестниц, мобильных подъемников. Урожайный период длится с августа по ноябрь.

Канарская финиковая пальма

Все финики на одной грозди и ветви на пальме созревают в разное время, возвращаться к одному растению приходится неоднократно.

Виды и сорта финиковых пальм

Как выглядят финики на различных стадиях зрелости:

  • Кимри (kimri). На протяжении 17 недель после опыления белые ягоды зеленеют, быстро набирают объем и содержат 85% влаги. Вкус горький и терпкий, что объясняется высоким содержанием танинов.
  • Халал (Khalal). Более 6 недель жители тропиков наблюдают, как растут созревающие финики, затем собирают первый урожай твердых желто-красных фруктов с горчинкой.
  • Рутаб (Rhutab) – зрелость плодов наступает спустя 5-7 недель после Халала, кончики темнеют, уровень воды снижается до 35%, масса снижается, шкурка твердеет, мякоть становится мягкой и сахарной.
  • Тамр (Tamer) – плоды подсыхают, грубеют и темнеют, достигают полной зрелости. Влажность фиников – 20%. Полная готовность сладких ягод к урожаю наступает спустя 3 недели после Рутаба.

Финики также классифицируют по содержанию влаги:

  • сухие, или твердые – влажность 18% (Тури, Захеди, Сокари);
  • полутвердые, или полумягкие – 18-23%;
  • мягкие – влаги > 23% (Мазфати, Кабкаб, Хасуи, Бархи, Анбара, Хадрави, Маджхуль).

Твердые плоды хранятся годами, но используются преимущественно бедуинами. Финики раскладывают на земле и сушат на солнце или зарывают в песке, увеличивая срок хранения до 2 лет.

Твердые и мягкие сорта фиников

Прессованные ягоды служат «хлебом пустыни» – «аджуэ». Мягкие и полутвердые сорта продают наборами.

Как ухаживать за финиковой пальмой дома

Можно ли вырастить из косточки

Пальма из косточки вырастет за 5-6 месяцев, но экзотическое растение в комнатных условиях не будет плодоносить. Стебель финика в естественной среде достигает роста 1 м за 4 года, ближайшие 2-3 года после посадки ему достаточно будет места на подоконнике. Экзотическое растение станет отличным декором гостиной, спальни или кухни. Также послужит хорошим подарком родственникам, друзьям или сотрудникам.

Как вырастить финиковую пальму из косточки

Финик получится из косточки, не прошедшей термическую обработку, идеальным вариантом станут свежие фрукты, сухофрукты из магазина. Часто ради эксперимента люди втыкают семя в цветочный горшок, и оно приживается. В домашних условиях росток появляется в течение полугода. Наилучшее время для посадки пальмы – февраль-март.

Процедура выращивания пальмы довольно проста, достаточно придерживаться ряда рекомендаций:

  1. Косточки следует очистить и промыть, предупредив процесс гниения. В вымытом состоянии семенам дают сутки отлежаться до следующего этапа – замачивания.
  2. Косточка финика очень твердая, ускорить процесс прорастания поможет полировка наждачной бумагой, также можно выварить в горячей воде.

Финиковая пальма в комнатных условиях

Важно! Решив выращивать один или несколько фиников, правильным решением станет посадка дополнительных косточек. Некоторые ростки погибнут под воздействием болезнетворных микробов или неумелых действий при пересадке, подстраховка не помешает.

Правила пересадки финиковых пальм

Пальмы возрастом до 4-5 лет пересаживают ежегодно, взрослые растения – спустя 2-3 года. Выполняют процедуру по весне. Затем раз в год/полгода снимают верхний слой грунта, засыпают освободившийся участок новой почвой. Для пересадки используется горшок на 3-4 см больше в диаметре. Куст аккуратно переваливают в новую емкость, пустоты заполняют грунтом. При выборе готовой почвосмеси подойдет вариант «Для пальм». Решив приготовить грунт самостоятельно, следует придерживаться следующих пропорций:

  • 2 части легкого глинисто-дернового грунта;
  • 2 части перегнойно-листового состава;
  • 1 часть торфа;
  • 1 часть перепревшего навоза;
  • 1 часть песка;
  • небольшое количество древесного угля.

Каким должен получиться грунт: рыхлым, мягким, влаго,- и воздухопроницаемым. На дне горшка следует организовать дренажный слой, максимально предотвращающий застой воды. Емкость для посадки должна быть не широкой, а высокой, обеспечивающей комфортное размещение длинных корней.

Советы по уходу

Чтобы дом украшало взрослое комнатное финиковое дерево, уход за ним на протяжении всех лет требует учесть важные моменты:

  1. Пальма боится сквозняков. Проветривая комнату осенью или зимой, следует уберечь растение от потоков холодного воздуха.
  2. Для ухода за пальмой подойдет отстоянная, мягкая вода без хлора с температурой 20°C.
  3. Листья нуждаются в ежедневном опрыскивании, протирке влажными губками. Так пальма будет защищена от вредителей, обретет ухоженный вид. Еженедельно культуру подвергают настоящему душу, прикрывая грунт пленкой.
  4. Недопустима обрезка или обламывание верхушки пальмы. Гибель растения неминуема.
  5. Подкармливают пальмы минерами и органикой: каждые 2 недели в теплый период и раз в месяц – зимой. Подойдут средства для пальм и лиственных растений. Удобрения желательно добавлять во влажный грунт, в разведенном виде.

Как ухаживать за декоративным фиником в домашних условиях

Финиковая пальма из косточки может украсить интерьер или полностью разрушить уют и комфорт. Если растение болеет, смотрится довольно неприглядно: листва желтеет, темнеет, опадает, стволы становятся мягкими, образуется гнилостный запах. Болезни появляются при неправильном уходе или нападении вредителей.

Режим полива

Посадив пальму из косточки, пока растение прорастает, поливы требуются редкие, на грани полного высыхания почвы. По мере формирования молодого куста важно контролировать верхний слой почвы (2-3 см), полив осуществляется по мере его высыхания.

Оставшуюся в поддоне горшка воду следует тут же слить. Зимой у растения жизненные циклы замедляются, увлажнение сводится к минимуму. Застаивание влаги приведет к гибели корневой системы, финик погибнет.

Требования к освещенности

Пальму предпочтительно высаживать в хорошо освещенном месте, постоянно проворачивая стебель к солнцу, в процессе фотосинтеза будут участвовать все листья. Без света листочки вытягиваются, неравномерно развиваются и становятся хрупкими.

Обратите внимание! Оптимальная температура в теплый период – 20-25 градусов, осенью и зимой – 15-18°С. Растения легко переносят краткосрочное снижение температуры (до 8 градусов).

Размещение фиников у батареи зимой грозит перегревом. Мраморный пол или подоконник негативно сказывается на чувствительной корневой системе пальмы. Решат проблему декоративные подставки требуемой высоты. Летом наилучшее место – на открытом воздухе без сквозняков. В знойный период растение приходится ненадолго затенять, предупреждая появление солнечных ожогов.

Почему у финиковой пальмы темнеют листья

Если листья темнеют, скручиваются в трубочку и опадают, на поверхности появились маленькие коричневые бляшки, это первые симптомы появления нежданных гостей. Финиковая пальма уязвима к мучнистому червецу, щитовидке, паутинному клещу. Противостоят болезнетворным микроорганизмам мыльный раствор (лучше использовать простое хозяйственное мыло для промывки), чесночный сок или Актеллика.

Финиковая пальма сохнет

Бледные желто-зеленые оттенки пальмы свидетельствуют об избытке света или поражении красным паутинным клещом. О необходимости сократить полив сигнализируют коричневые пятна на листьях. В случае недостаточной увлажненности грунта, растение опустит листья, слишком сухой воздух станет причиной засыхания кончиков листьев. Смягчение ствола и потемнение листьев – результаты избыточного полива. Проблема обычно сопровождается неприятным запахом.

Польза и вред фиников

Финики являются сладким и полезным лакомством, способным заменить конфеты или сахар. Плоды содержат витамины группы B, каротин (провитамин A) и витамин K. Из минеральных компонентов фрукты особенно богаты калием, содержат кальций, фосфор, магний и железо.

Также сохраняется небольшое содержание натрия, цинка, меди и марганца. Калорийность фиников достигает 280-340 ккал на 100 граммов продукта, в зависимости от сорта.

Источник:
http://pocvetam.ru/komnatnye-rasteniya/palmy/kak-rastut-finiki.html

Плоды финики — дерево плодоносящее в домашних условиях

Сушеные плоды финиковой пальмы — лакомство для жителей северных стран и повседневная еда обитателей южных тропических регионов. Когда-то в странах арабского Востока финики были основной едой, их называли хлебом пустынь, а пальмы, на которых они росли, — деревьями процветания.

История финиковой пальмы

Археологические находки указывают на то, что дерево, называемое пальмой Феникс, и съедобные финики использовались людьми, которые жили еще в эпоху неолита.

Важно! Благодаря деревьям, растущим в оазисах среди песков, стало возможным выживание людей в условиях пустынного климата.

В тени финиковых пальм росли и другие съедобные растения, которые возделывались местным населением и вошли в список культур сельскохозяйственного назначения.

Цветение финиковой пальмы

Пальмовые финиковые деревья во многих странах имели культовое значение:

  • Древнем Египте листья пальм были символом священной птицы Феникс, их использовали для обертывания мумий.
  • В Израиле праздновали окончание сбора урожая фиников.
  • Символом библейского Христа первоначально были пальмовые ветви.
  • Греки на олимпийских играх ветвями пальмы чествовали победителей.
  • В исламе, завершая пост Рамадан, мусульманин съедает 3 финика.

Древние люди считали, что пальма, независимо от обстоятельств, всегда растет прямо и поэтому ее ветвь по праву является знаком мужества и стойкости.

Древнеегипетские изображения финиковых пальм

Ареал распространения финиковой пальмы

Тысячелетиями финиковые плантации возделываются в Древнем Египте, на территориях современных Пакистана, Ирака, Ирана, на Аравийском полуострове и Севере Африки. К традиционным регионам выращивания, благодаря селекционным достижениям, сейчас присоединились южные штаты США, Мексика, Индия, Бирма, Австралия, Канарские острова, страны Южной Америки.

Дополнительная информация! Англоязычное написание названия финиковой пальмы — Date palms, на латыни — Phoenix.

Современное общество ценит финики дерево не только как поставщика пищи. Для людей искусства пальмы являются источником вдохновения для написания живописных полотен. Мировую известность получили картины с изображением финиковых пальм художников Мартироса Сарьяна, Поля Гогена, Клода Моне.

Пальма в Бордигере. Клод Моне. 1884 г.

Виды финиковых деревьев — пальмы Феникс

Современные технологии выращивания финиковых пальм позволяют собирать в сезон с одного дерева возрастом старше 4-8 лет от 70 до 200 кг плодов. Плодоносят деревья с женским строением цветка. На плантациях преобладают деревья женского типа. Отдельно выращивают мужские деревья, с которых собирают пыльцу, а затем вручную опыляют женские.

В местах выращивания деревьев получают финиковый мед. Из свежих плодов готовят джемы, варенья, в основном в продажу финики поступают в виде сухофруктов. Есть также вяленые финики без косточек — что это за продукция, хорошо известно кулинарам. Их используют для выпечки кондитерских изделий, приготовления десертов и напитков.

О том, сколько сахара бывает в сушеных финиках с косточкой, можно судить по описанию энергетической ценности продукта. Калорийность одного финика весом 8-9 г составляет 23 кКал. В составе плода находится 0,03 г жиров, 6,23 г углеводов (из них — 5,26 г сахара, 0,7 г клетчатки), 0,2 г белков.

Для выращивания урожаев в промышленных масштабах используют несколько видов пальм, на которых растут плоды, различающиеся формой и степенью мягкости в спелом виде. По форме финики могут быть овальными, яйцевидными, вытянутыми.

Плоды фиников овальной формы

По мягкости в зрелом виде финики бывают:

  • Сухими, с влажностью плода меньше 18 %.
  • Полусухими — влажность 18-20 %.
  • Мягкими — влажность 20-23 %.

Степень зрелости фиников обозначают следующие термины:

  • молочная спелость — харак (твердые, сухие плоды);
  • спелые — ротаб (имеют мягкую нежную структуру).

Обратите внимание! Финики рекомендуют с осторожностью употреблять диабетикам, беременным и кормящим женщинам.

В условиях холодного климата финиковые деревья выращивают в оранжереях и как комнатные растения.

Финик пальчатый (Phoenix dactylifera)

Относится к самым популярным и высокопродуктивным видам деревьев. Различаются сорта Phoenix dactylifera качеством и свойствами плодов:

  • с деревьев сортов Halawy, Khadrawy, Medjool, Barhee собирают мягкие финики;
  • сорта Dayri, Zahidi, Deglet Noor плодоносят полусухими ягодами;
  • сорт Thoory при созревании дает сухие плоды.

К наиболее распространенным сортам вида Phoenix dactylifera, растущих в открытом грунте, относятся Zahidi, Medjool, Deglet Noor.

Плантация Phoenix dactylifera

Сорт Deglet Noor обладает таким преимуществом как светлые, с медовым вкусом ягоды. Название сорта в переводе с арабского обозначает «палец Вселенной».

Деревья сорта Medjool имеют красивый внешний вид, при благоприятных условиях способны вырастать до высоты 30 м. На этих пальмах формируется пышная крона из серебристо-зеленой листвы.

Пальмы сорта Zahidi по декоративности немного уступают деревьям сорта Medjool, но имеют высокую урожайность и плоды достаточно хорошего качества.

Финик канарский (Phoenix canariensis)

Дерево своим именем обязано месту основного обитания — Канарским островам. В природе дорастает до 15 м. Его оранжево-желтые мелкие плоды в пищу не используют. Один из сортов канарской пальмы — Луксор получил известность как самое распространенное комнатное дерево. Растение в молодом возрасте — это сильно разросшийся в ширину кустарник, по мере роста наращивающий ствол. Имеет тонкие листья с заостренными кончиками длиной до 4 м, которыми можно поранить кожу.

Финик канарский в домашних условиях требует определенного ухода. Дерево должно расти при большой влажности воздуха на хорошо и равномерно освещаемом солнцем месте. Если такое место подобрать не удается, то емкость с растением периодически разными сторонами поворачивают к свету, а рядом либо устанавливают приборы, увеличивающие уровень влажности, либо как можно чаще проводят ручное опрыскивание.

Финик робелини (Phoenix roebelenii)

Миниатюрная, медленно развивающаяся пальма Phoenix roebelenii в высоту не растет выше 3-х м, имеет широкую крону. Пластинчатые листья длиной до 1,2 м окрашены в серо-зеленый оттенок и с изнанки покрыты пушистым налетом. Используется для озеленения больших офисных помещений, хорошо себя чувствует на утепленных лоджиях. Выращивают в домашних условиях, в зимних садах, в оранжереях.

Карликовое деревце, иногда называемое фиником робелена, может выдерживать полутень и понижение температуры до -3 градусов. Ботаники этот вид пальм решили назвать в честь Карла Roebelen, в начале 20 века ставшего знаменитым из-за своей коллекции орхидей.

Обратите внимание! Исследованиями НАСА «Чистый воздух» установлено, что Phoenix roebelenii эффективно борется с бытовыми токсинами, удаляет из воздуха бензол и формальдегид.

Уход за финиковой пальмой в домашних условиях

Финиковые пальмы в домашних условиях выращивают в том случае, если есть возможность обеспечить растения оптимальными условиями роста и надлежащим уходом.

Взрослые растениям необходимо обеспечить:

  • помещением с температурой воздуха в летнее время до +30-35, зимой в пределах +12-18 градусов;
  • ярким солнечным светом летом, с притенением в полдень, и достаточной освещенностью зимой;
  • уровнем влажности воздуха не менее 70%;
  • регулярными поливами мягкой водой;
  • плодородным грунтом и подкормками;
  • объемными посадочными емкостями, в которых сделаны дренажные отверстия.

Выращивают комнатные Date palms из готовых саженцев, которые можно приобрести в цветочных магазинах или из косточек. До 5-ти летнего возраста молодые растения ежегодно пересаживают, а затем регулярно проводят частичную замену почвы.

Пальма в комнатных условиях

Как вырастить финиковую пальму из косточки

Посадить можно косточку из съеденного свежего, сушенного или вяленого финика. Для ускорения процесса проращивания твердое покрытие косточки растирают мелкозернистой наждачной бумагой или надфилем. После этого на 3-5 дней помещают в неглубокую пластиковую емкость в теплое место между парой влажных ватных дисков. При необходимости доливают теплую воду.

Обратите внимание! Размножение пальм с помощью косточек является очень простым способом.

Подготовка емкости и почвы

Готовят посадочную емкость объемом до 1,0 л с высокими тонкими пластиковыми стенками, которые впоследствии легко можно будет разрезать. В дне проделывают 3-4 дренажных отверстия. Горшочек на ¾ заполняют почвенным субстратом, состоящим из листовой, дерновой земли, песка, перегноя, торфа — все компоненты берутся в равных объемах. Смесь должна получиться достаточной рыхлой и питательной.

Землю либо дезинфицируют розовым раствором марганцовки, либо прогревают при температуре выше 100 градусов, а затем проливают раствором «Фитоспорина-М». За два дня до посадки субстрат увлажняют. Посадку ведут во влажную, но не мокрую почву. Горшок помещают в теплое, притененное от яркого света, место.

Важно! Если грунт перед посадкой косточки не будет обеззаражен, в нем при постоянной влажности разовьются грибковые микроорганизмы и появившийся из семени проросток может загнить.

Посадка и уход

Косточку сажают в вертикальном положении, каким концом — роли не играет, ведь росток появляется из центра косточки. Углубляют в землю так, чтобы над косточкой был слой почвы не менее 1 см. В земле косточка будет прорастать от 30 до 90 дней. Весь этот период почва в горшке должна быть немного увлажнена. Землю поливают после того, как начнет сохнуть ее верхний слой. Нельзя допускать застоя влаги в нижней части посадочной емкости.

Проросшие косточки фиников

Пересадка проростков

При появлении проростка емкость переставляют поближе к рассеянному свету, температура воздуха должна быть не менее +20 градусов. Корневая система финика развивается очень быстро. Посаженый ранней весной 3-4-х месячный проросток к осени уже нужно будет пересаживать в более объемную емкость. Пересадку проводят щадящим образом — методом перевалки без повреждения земляного кома. Почва должна быть рыхлой и плодородной.

Уход за всходами финиковой пальмы

Молодым растениям вредны пересыхание и переувлажнение грунта. Во время пересадки на дно нового горшка насыпают слой дренажного материала. Поливать пальмы летом нужно чаще, чем в зимнее время. Летом после полива из нижнего поддона воду сразу не сливают. За 2-3 часа влага полностью пропитает весь земляной ком, после этого воду необходимо слить полностью.

Подкормки молодых и взрослых пальм

Молодые пальмы при пересадке получают питательную почву, поэтому в подкормках в течение первых 2-3-х месяцев после приживания на новом месте не нуждаются. Но, так как они быстро формируют корневую систему, листья и стебли, то без последующего регулярного внесения удобрений могут приостановить свое развитие.

Финиковые деревья начинают подкармливать с ранней весны и продолжают все лето. Частота подкормок зависит от возраста растения. Молодые пальмы поливают растворами удобрений каждые 2 недели, деревья старше 5 лет — один раз в месяц. В период осенне-зимнего покоя деревья и редко поливают, и подкармливают не чаще 1 раза в 3 месяца.

Саженцы финиковой пальмы с красивым букетом из листьев на верхушках стволов

Пересадка финиковых пальм

Многие цветоводы не знают, почему так важно вовремя пересадить пальмочку. Причиной этого становятся выпирающие из земли корни растения. Если вовремя провести пересадку невозможно, приподнятые над землей корневые отростки прикрывают влажным мхом.

Пальмочки старше 1-года и возрастом до 5 лет пересаживают ежегодно. Взрослые деревья — по мере необходимости, каждые 3-4 года, при этом каждую весну осторожно, по краям горшка или кадки, убирают поверхностный слой грунта и досыпают новый питательный. Пересадку проводят в середине весны, когда значительно увеличится длина светового дня.

Дополнительная информация. Пальмы относятся к одноствольным растениям, поэтому обрезка ее верхушки при чрезмерной высоте ствола приведет к гибели дерева.

С деревьев срезают лишь ежегодно отмирающие, начинающие желтеть и уже засохшие листья. При обрезке оставляют черешки длиной 2-3 см. Они предохраняют кору и придают стволу деревца объемный вид.

Верхушка ствола пальмы

Болезни и вредители финиковой пальмы

Летом после того, как ночные температуры станут выше + 14 градусов, растение можно вынести на свежий воздух. Но в уличных условиях на деревцах могут поселиться паутинный клещ, щитовка, тля. Поэтому предварительно растения обрызгивают водой с растворенным в ней инсектицидом системного действия.

Чтобы растения не страдали от грибковых инфекций в условиях повышенной влажности воздуха при летних поливах, один раз в 3 месяца делают основные поливы с добавлением биофунгицидного средства.

При нормальном уходе финиковое деревце в домашних условиях сможет прожить несколько десятков лет. Конечно, растение не будет плодоносить, не дорастет до такой высоты, как могло бы в природных условиях. Но купить его плоды можно и в магазине, а вот радоваться его красоте можно будет ежедневно.

Источник:
http://greensotka.ru/plodovyj-sad/finiki-derevo.html

Как и где растут финики?

Финиковая пальма – это тропическое дерево, которое известно во всем мире благодаря своим вкусным плодам. Издавна финики считаются фруктами с удивительными свойствами, а потому многое люди едят их в лечебных целях. В настоящее время нередко можно услышать, что финиковую пальму называют «деревом бессмертия» и «царицей оазиса».

Известно более 15 разновидностей финика, в число которых входят как домашние, так и дикорастущие виды. Комнатные растения отличаются несколько меньшими параметрами, нежели пальмы, которые произрастают в естественной среде.

Особенности культуры

Финик – это такое растение, родиной которого считается Аравийский полуостров. Согласно исследованиям, оно растет на этой территории несколько тысячелетий. Изображения этого дерева можно увидеть на памятниках времен Древнего Египта. А упоминания о нем найдены в летописях ученых, что подтверждает древность растений финикового вида.

Финиковая пальма отличается прямым стволом, который достигает высоты 15-20 м, и имеет диаметр 80 см. Но некоторые подвиды имеют множественную или изогнутую ствольную систему.

Листья у нее тонкие и длинные, их длина может достигать 6 м. Растет культура очень быстро и может за год прибавить в росте более 1 м. Продолжительность жизни пальмы может достигать 180 лет – все зависит от природных условий.

Плодоносить Финик начинает на 8-10 год жизни и приносит урожай ежегодно. С одной взрослой пальмы можно собрать фрукты весом до 85 кг. Сами фрукты имеют овальную форму, гладкую кожицу и мясистую мякоть. Средняя длина плода равна 6 см, а диаметр – 2 см.

Окрас плодов зависит от сорта растения и может иметь желтый, оранжевый, красный или черный цвет. Растут плоды гроздьями. В среднем одна гроздь весит 20 кг.

Известно более 15 разновидностей финика, в число которых входят как домашние, так и дикорастущие виды. Комнатные растения отличаются несколько меньшими параметрами, нежели пальмы, которые произрастают в естественной среде.

Ареал обитания

Основная территория, где произрастает финик – это жаркая Африка и Азия. Финиковая пальма способна выживать в засуху, именно поэтому она так ценна для местных жителей.

В зависимости от вида Финик можно встретить в различных теплых странах. Например, канарская финиковая пальма приобрела свое название именно благодаря месту своего произрастания. Она комфортно чувствует себя в каменистых и скалистых местах Канарских островов.

Нередко этот вид используется в качестве украшения ландшафта, причем не только в оранжереях, но и дома.

Изогнутая пальма представляет собой многоствольное растение, которое покрыто порослью. Внешне оно напоминает гигантский куст. Произрастает оно в африканских тропиках и субтропиках и вырастает в высоту до 8 м. Отличают этот сорт насыщенно зеленые листья длиной 6 м и шириной 1 м и плоды красно-желтого цвета.

На аравийском полуострове и на территории североафриканских стран произрастает пальчиковый Финик, отличающийся стройным стволом, на котором находятся черешки оставшихся листьев. Вырастает дерево до 25-30 м и имеет типичные перистые листья длиной 6 м. Узнать этот сорт можно по яйцеобразным плодам ярко-оранжевого цвета, длина которых составляет 3-6 см.

Цейлонская пальма встречается в стране Шри-Ланка в низменных местах с повышенной влажностью почвы и воздуха. Благодаря этому цейлонский финик можно выращивать в прохладных оранжереях.

Лесной сорт встречается на востоке Индии и предпочитает сухие долины. Вырастает дерево до 12 м, а его верхушка увенчана перистыми листьями длиной 3-4 м. Отличие лесного финика заключается в полной гладкости ствола, на котором, в отличие от других видов, нет поросли и остатков листовых черешков.

Робелена – небольшое растение, имеющее рост 2 м. Благодаря такому маленькому размеру сорт считается декоративным и ценится в основном флористами. В естественной среде Робелену можно встретить во влажных лесах Индии, Бирмы и Лаоса. У этого растения может быть как один, так и несколько стволов. Плодоносить оно начинает после 10 лет и имеет фрукты черного цвета.

В Ираке получил распространение Монастырский финик, который требует тщательного ухода. Узнать его можно по длинным тонким плодам черного цвета.

Сорт Хаяни широко распространен в Египте. Плоды этого вида не переносят транспортировки в Россию, так как имеют ограниченный срок хранения. Попробовать темно-красные финики можно только в свежем виде, сразу после сбора урожая.

В Алжире и Калифорнии широкое распространение получил сорт Тури, который отличается сладкими плодами с ореховым ароматом. Финики Тури являются экспортными фруктами, так как они хорошо хранятся.

Как и на чем произрастают?

В дикой природе

Финиковая пальма может комфортно себя чувствовать только при наличии полного солнечного дня. Тень это растение не переносит. Растут финики только в тех местах, где преобладает жаркий климат. Для того чтобы они начали цвести и приносить плоды, необходима температура воздуха не ниже 17С.

В коммерческих целях плодовые деревья выращивают в регионах с длинным жарким сезоном, где температура воздуха в среднем достигает 35С. Они способны плодоносить даже при полном отсутствии осадков, поэтому многие фермеры выбирают это растение для выращивания.

Финик может выдержать даже очень большой период засухи, но некоторые виды нуждаются в стабильном потреблении воды. Эту потребность можно удовлетворить периодическим разливом рек и подземных вод.

Пальмы могут прорастать на песке, глине и тяжелых почвах с умеренной соленостью. Но при этом их нужно хорошо дренировать и аэрировать.

Для размножения растения можно использовать семенной способ, который в 50% случаев приведет к получению мужских деревьев. Чаще всего для посадки используют приствольные отростки возраста 4 лет весом 25-30 кг. Чем крупнее отросток, тем больше шанс на его выживание. Взрослая пальма ежегодно в течение 13-15 лет дает примерно 3 отростка.

Если финиковую пальму планируется расположить в саду, то для нее нужно создать особые условия. Это растение не любит тень, но и прямые солнечные лучи пользы не принесут. Симметричное развитие финика возможно только при регулярном повороте горшка вокруг своей оси, что позволит ему равномерно расти со всех сторон.

Для оптимального роста растения необходимо соблюдать температурный режим. В зимние месяцы температура должна быть не меньше 17-20С, а в летнее время – не меньше 25С.

Молодые деревья можно расположить на подоконнике, но по мере их роста понадобится найти более просторное место.

Советы по выращиванию

Многие люди мечтают вырастить финик в домашних условиях, но прежде чем заниматься посадкой, нужно понимать, что плодоносить растение не будет. Для того чтобы пальма начала цвести и приносить урожай, ей нужно достичь высоты 15-20 м, что в домашней обстановке невозможно.

Вырастить финиковую пальму дома можно только семенным способом. При этом косточка для этого должна быть взята из фрукта, который не подвергался тепловым обработкам. Взойти и хорошо расти смогут только завяленные или засушенные плоды.

Для увеличения шансов успешной посадки необходимо обзавестись сразу несколькими косточками. Перед посадкой плоды нужно очистить, оставив косточку полностью голой, так как даже мелкие частички мякоти приведут к образованию плесени.

Очищенную косточку следует поместить в чашку с холодной водой на два дня, периодически заменяя воду. По прошествии времени нужно осмотреть посадочный материал, чтобы убедиться, что на нем не осталось мякоти. После этого косточка может быть посажена в землю.

Рекомендации по ускорению появления ростка:

  • Косточку нужно поместить в емкость с горячей водой на 10-12 минут. Такая подготовка позволит увидеть первые всходы уже после нескольких недель после посадки. Отсутствие этой процедуры приведет к тому, что всходы появятся только после 3-5 месяцев после помещения косточки в землю.
  • Чтобы обеспечить косточке лучшее проникновение внутрь воды, нужно сделать в ней проколы или потереть ее о наждачную бумагу. Как результат, росток появится в короткие сроки.
  • Почву для посадки нужно приобрести в специализированном магазине, так как она должна обладать рыхлостью и легкостью. Хрупкая корневая система финика требует особой земляной смеси для своего комфортного существования.
  • Посадка семечка должна поместиться в вертикальную ямку, проделанную в земле. После того, как оно будет засыпано, почку нужно полить небольшим количеством воды.
  • После посадки горшок должен поместиться в теплое солнечное место. Вместо горшка можно использовать любую удобную емкость.
  • Когда взойдут ростки, их нужно будет пересадить в отдельные горшки. Пересадка должна происходить аккуратно, чтобы не повредить еще очень слабые корни растений.
  • Для обеспечения финику комфортных условий необходимо несколько раз в год удобрять почву. Поливать растение нужно в меру, так как и перелив и недолив негативно сказываются на жизни пальмы.
  • В теплое время года горшок с подросшей пальмой можно выносить на улицу и устраивать ей теплый душ.

Учитывая советы по выращиванию финикового дерева, можно получить роскошное растение уже через несколько месяцев.

Полезные свойства

Финики – это удивительные фрукты, обладающие большой славой. Они отличаются низкой калорийностью, что очень важно для людей с лишним весом. Финики богаты белками, витаминами группы В, бета-каротином и фолиевой кислотой. Также в них содержатся электролиты натрия и калия, которые способствуют нормализации водного баланса в организме.

Плоды финиковой пальмы благотворно воздействуют на здоровье человека. В сутки рекомендуется съедать 12-15 штук фруктов, чего достаточно для насыщения организма питательными веществами.

Благодаря высокому содержанию клетчатки финики нормализуют работу кишечника. Регулярное употребление фиников позволит избавиться от воспалительных процессов в желудочно-кишечном тракте и вывести из организма токсины.

В состав плодов входят микроэлементы, способствующие укреплению костной ткани и эмали зубов. Они содержат в себе селен, медь, магний, фтор и цинк, что важно для правильного формирования костей рта.

Финики позволяют снизить артериальное давление и обеспечить профилактику инсульта. Магний, входящий в состав плодов, предотвращает развитие воспаления в стенках сосудов, чем значительно снижает риск возникновения многих заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Витамины группы В оптимизируют работу мозга, снижая уровень гомоцистеина. Это позволяет предотвратить некоторые расстройства центральной нервной системы, например, болезнь Альцгеймера. Финики богаты глюкозой, которая способствует улучшению памяти и внимания.

Считается, что употребление фиников на поздних сроках беременности способствует интенсивным и быстрым родам, а также ускоренному сокращению матки после родов. Это происходит благодаря окситоцину, который находится в составе фруктов.

Несмотря на огромное количество положительных качеств, финики не лишены недостатков. Содержание большого количества сахара делает невозможным их употребление для диабетиков, а находящийся в составе окситоцин противопоказан для употребления беременным.

О том, как собирают финики, вы можете посмотреть в следующем видео.

Источник:
http://eda-land.ru/finik/kak-i-gde-rastut/