Фермеры назвали продукт, который осенью сильно подорожает

Фермеры назвали продукт, который осенью сильно подорожает

Эксперты советуют вспомнить советское прошлое и к зиме начать делать запасы

С полей еще не собран урожай картофеля и овощей, еще не ударили холода, а цены на них уже поползли вверх. По словам фермеров, процентов на 20. Но дальше будет больше. «Осень, что же будет завтра с нами. »

Нынешний сельхозсезон в России вообще, а в столичном регионе в частности, не заладился с самого начала. Пандемия, карантин, поздняя посевная и посадочная компания – когда такое было?

А тут еще и погода. Засушило Сибирь, Урал, Алтай, Ставрополь. А вот Подмосковье, Чувашию и Кострому, наоборот, затопило. Многие картофельные посадки в этих регионах буквально посмывали наводнения,«был настоящий «9-й вал» Айвазовского, — вспоминают местные крестьяне. — Все сообщали про садоводов и дачников, как у них забились дренажные трубы, плавали огороды. А мы-то потеряли весь урожай!»

Недобор урожая в нынешнем году обеспечен – и больнее всего он ударит по фермерам. Именно они понесут самые серьезные потери.

Но беда не приходит одна. В западных и северо-западных районах Подмосковья (Рузский, Можайский, Истринский, Красногорский и др,районы), которые накрыл «9-й вал», объявились полчища диких кабанов. И не поодиночке.

— Целые стаи по 30-40 кабанов бесчинствуют на наших полях, — рассказывают фермеры из Рузы. — Пожирают оставшийся местами картофель. С ним, скорее всего, будут большие проблемы, клубни уродились мелкие, и уже сейчас мы продаем их на 2,5 рубля за килограмм дороже, чем в прошлом году. Хотя к массовой уборке еще не приступили.

Овощеводческий Дмитровский район от дождей пострадал меньше, там картофелеводы работают с прибылью. Прямо с плантаций, в мешках и сетках, посредники закупают картошку за наличные по 13-15 рублей за килограмм. В прошлом году эти отпускные фермерские цены были почти в два раза меньше: 8-10 рублей.

В АККОР (Всероссийская ассоциация фермеров) «МК» сообщили, что из-за погодных сложностей и пандемии объем производства овощей в фермерском секторе в целом по России снизится. Но не критично, заверили нас, массового банкротства не ожидается.

Как «МК» писал еще в начале посевной кампании, в уборочную страду о себе заявит дефицит кадров. Гастарбайтеров в столичном регионе из-за закрытия границ в карантинный период катастрофически не хватает.«Весной региональный минсельхоз мне предлагал 40 помощников из Узбекистана, но мне они были не нужны, — вспоминает один подмосковный овощевод.- В посевную все делает техника. А на сбор и сортировку по осени требуется много помощников. Где эти 40 человек сегодня? Их нету,днем с огнем не найдешь! А картофель нужно убирать, фасовать в сетки и мешки, сортировать… Некому! Те, что предлагают свои услуги просят заоблачные цены за работу – 5 тысяч рублей в день. Прошлой осенью мы платили по 1,5 тысячи. Вот и считай, какой будет цена «второго хлеба».

Обострившийся нынешней осенью овощной вопрос подталкивает земледельцев к строительству современных хранилищ. Где урожай мог бы продержаться до следующего сезона. Есть опасения, что ударят ранние заморозки и тогда овощи вообще не дойдут до прилавков.

— Правительство области выделило мне 6 гектар, я составил проект под этот объект, — рассказывает фермер Степан Соломников. — Нужен понижающий трансформатор. Энергетики за его установку запросили 14 млн. рублей! Электролиния совсем рядом, даже дополнительные столбы ставить не надо.Где я возьму такие деньги?

Вообще-то говоря, в строительстве фермерских объектов, будь то коровники или те же хранилища, мало что изменилось. Обязательно требуется согласования с многочисленными инстанциями, которые далеки от сельхозпроизводства. Например, с аэропортом: что одноэтажный коровник на 20 голов КРС не помешает взлетам и посадкам самолетов. Или каким-нибудь архитектурно-геологическим музеем. Который должен провести раскопки в чистом поле и убедиться, допустим, в том, что там не зарыто золото Врангеля или золото КПСС.

Все это не только увеличивает сроки строительства, но и накладывает дополнительные многомиллионные расходы. Которые в конечном итоге лягут на рядовых покупателей.

Конечно, велика матушка Россия и не на всех регионах отыгрались погодные катаклизмы. Да и импортные поставки при форс-мажоре никто не запрещает. Правда, при нынешнем курсе рубля вряд ли такие продукты будут доступны для большинства россиян. Эксперты советуют нам с вами не расслабляться, они не исключают, что к зиме цены на «второй хлеб» могут подняться до 45-50 рублей за килограмм.

В последние годы москвичи уже не делают таких заготовок на зиму, как в советское время, когда за 3-килограммовым пакетиком проросшей картошки в магазине приходилось выстаивать длинные очереди. В магазинах и летом, и зимой есть все, что душе угодно – зачем заставлять кладовки и лоджии мешками и сетками?

Возможно, сегодня есть смысл вспомнить богатый советский опыт и сделать кое-какие запасы.

Для традиционного борщевого набора цены пока более-менее. Специалисты это объясняют сезонным фактором. В сентябре, когда начинается сбор урожая, цены, как правило, всегда щадящие.

Мы прошли по торговым сетям и фермерским рынкам, чтобы увидеть своими глазами. Так, кило картофеля в супермаркете стоит 17-25 рублей. Капуста — 20-40 рублей, морковка (мытая) — 50, обычная — 25 рублей, свекла — 15-20, репчатый лук — 20-25 рублей. Сильно подорожал чеснок. Буквально неделю назад он был по 150 рублей – российский, хороший. Сейчас – 350! Рядом лежит китайский дешевый, но его не покупают.

На развалах овощи выглядят чуть предпочтительнее, хотя немного дороже магазинных.

Источник:
http://www.mk.ru/economics/2020/09/12/fermery-nazvali-produkt-kotoryy-osenyu-silno-podorozhaet.html

Резко вырастет цена на картофель осенью 2020. Почему?

Эксперты советуют вспомнить советское прошлое и к зиме начать делать запасы.

С полей еще не собран урожай картофеля и овощей, еще не ударили холода, а цены на них уже поползли вверх. По словам фермеров, процентов на 20. Но дальше будет больше. «Осень, что же будет завтра с нами. »
Нынешний сельхозсезон в России вообще, а в столичном регионе в частности, не заладился с самого начала. Пандемия, карантин, поздняя посевная и посадочная компания – когда такое было?
А тут еще и погода. Засушило Сибирь, Урал, Алтай, Ставрополь. А вот Подмосковье, Чувашию и Кострому, наоборот, затопило. Многие картофельные посадки в этих регионах буквально посмывали наводнения,«был настоящий «9-й вал» Айвазовского, – вспоминают местные крестьяне. – Все сообщали про садоводов и дачников, как у них забились дренажные трубы, плавали огороды. А мы-то потеряли весь урожай!»

Недобор урожая в нынешнем году обеспечен – и больнее всего он ударит по фермерам. Именно они понесут самые серьезные потери.

Но беда не приходит одна. В западных и северо-западных районах Подмосковья (Рузский, Можайский, Истринский, Красногорский и др,районы), которые накрыл «9-й вал», объявились полчища диких кабанов. И не поодиночке.

– Целые стаи по 30-40 кабанов бесчинствуют на наших полях, – рассказывают фермеры из Рузы. – Пожирают оставшийся местами картофель. С ним, скорее всего, будут большие проблемы, клубни уродились мелкие, и уже сейчас мы продаем их на 2,5 рубля за килограмм дороже, чем в прошлом году. Хотя к массовой уборке еще не приступили.

Овощеводческий Дмитровский район от дождей пострадал меньше, там картофелеводы работают с прибылью. Прямо с плантаций, в мешках и сетках, посредники закупают картошку за наличные по 13-15 рублей за килограмм. В прошлом году эти отпускные фермерские цены были почти в два раза меньше: 8-10 рублей.

В АККОР (Всероссийская ассоциация фермеров) «МК» сообщили, что из-за погодных сложностей и пандемии объем производства овощей в фермерском секторе в целом по России снизится. Но не критично, заверили нас, массового банкротства не ожидается.

Как «МК» писал еще в начале посевной кампании, в уборочную страду о себе заявит дефицит кадров. Гастарбайтеров в столичном регионе из-за закрытия границ в карантинный период катастрофически не хватает.«Весной региональный минсельхоз мне предлагал 40 помощников из Узбекистана, но мне они были не нужны, – вспоминает один подмосковный овощевод.- В посевную все делает техника. А на сбор и сортировку по осени требуется много помощников. Где эти 40 человек сегодня? Их нету,днем с огнем не найдешь! А картофель нужно убирать, фасовать в сетки и мешки, сортировать… Некому! Те, что предлагают свои услуги просят заоблачные цены за работу – 5 тысяч рублей в день. Прошлой осенью мы платили по 1,5 тысячи. Вот и считай, какой будет цена «второго хлеба».

Обострившийся нынешней осенью овощной вопрос подталкивает земледельцев к строительству современных хранилищ. Где урожай мог бы продержаться до следующего сезона. Есть опасения, что ударят ранние заморозки и тогда овощи вообще не дойдут до прилавков.

– Правительство области выделило мне 6 гектар, я составил проект под этот объект, – рассказывает фермер Степан Соломников. – Нужен понижающий трансформатор. Энергетики за его установку запросили 14 млн. рублей! Электролиния совсем рядом, даже дополнительные столбы ставить не надо.Где я возьму такие деньги?

Вообще-то говоря, в строительстве фермерских объектов, будь то коровники или те же хранилища, мало что изменилось. Обязательно требуется согласования с многочисленными инстанциями, которые далеки от сельхозпроизводства. Например, с аэропортом: что одноэтажный коровник на 20 голов КРС не помешает взлетам и посадкам самолетов. Или каким-нибудь архитектурно-геологическим музеем. Который должен провести раскопки в чистом поле и убедиться, допустим, в том, что там не зарыто золото Врангеля или золото КПСС.

Все это не только увеличивает сроки строительства, но и накладывает дополнительные многомиллионные расходы. Которые в конечном итоге лягут на рядовых покупателей.

Конечно, велика матушка Россия и не на всех регионах отыгрались погодные катаклизмы. Да и импортные поставки при форс-мажоре никто не запрещает. Правда, при нынешнем курсе рубля вряд ли такие продукты будут доступны для большинства россиян. Эксперты советуют нам с вами не расслабляться, они не исключают, что к зиме цены на «второй хлеб» могут подняться до 45-50 рублей за килограмм.

В последние годы москвичи уже не делают таких заготовок на зиму, как в советское время, когда за 3-килограммовым пакетиком проросшей картошки в магазине приходилось выстаивать длинные очереди. В магазинах и летом, и зимой есть все, что душе угодно – зачем заставлять кладовки и лоджии мешками и сетками?

Возможно, сегодня есть смысл вспомнить богатый советский опыт и сделать кое-какие запасы.

Для традиционного борщевого набора цены пока более-менее. Специалисты это объясняют сезонным фактором. В сентябре, когда начинается сбор урожая, цены, как правило, всегда щадящие.

Мы прошли по торговым сетям и фермерским рынкам, чтобы увидеть своими глазами. Так, кило картофеля в супермаркете стоит 17-25 рублей. Капуста – 20-40 рублей, морковка (мытая) – 50, обычная – 25 рублей, свекла – 15-20, репчатый лук – 20-25 рублей. Сильно подорожал чеснок. Буквально неделю назад он был по 150 рублей – российский, хороший. Сейчас – 350! Рядом лежит китайский дешевый, но его не покупают.

На развалах овощи выглядят чуть предпочтительнее, хотя немного дороже магазинных.

Источник:
http://vesiskitim.ru/2020/09/13/151260-rezko-vyrastet-cena-na-kartofel-osenyu-2020-pochemu

Прогнозы урожайности картофеля на 2020 год

Это видео недоступно.

Очередь просмотра

  • Удалить все
  • Отключить

К чему быть готовым производителям картофеля? Погодные условия 2020

Хотите сохраните это видео?

  • Пожаловаться

Пожаловаться на видео?

Выполните вход, чтобы сообщить о неприемлемом контенте.

Понравилось видео?

Не понравилось?

Текст видео

«Сингента» задала вопрос экспертам в отрасли картофелеводства! Надеемся, что их мнения по погодным условиям и фитопатологической ситуации в этом году помогут производителям картофеля достичь высоких результатов и получить хороший урожай.

Также читайте нашу статью «Как защитить #картофель от посадки до уборки?» на сайте https://www.syngenta.ru/crops/crops-p.

Основной раздел на сайте где мы собрали основные схемы защиты картофеля https://www.syngenta.ru/crops-potato

#Теплаязима#Картофелеводы агробизнес посадка картофеля сельхозпроизводство сельское хозяйство картошка

Аналитики еще снизили прогнозы сбора зерна в РФ в 2020 году из-за непогоды на юге

Москва . 8 мая. INTERFAX.RU — Аналитики зернового рынка продолжают снижать сделанные ранее прогнозы сбора зерна в РФ в этом году. Основная причина — неблагоприятные погодные условия на юге страны

Так, новый прогноз компании «ПроЗерно» составляет 123,3 млн тонн зерна, в том числе 74 млн тонн пшеницы. Прежние оценки — 128 млн и 79 млн тонн соответственно.

Читайте также  Как разобрать сливной бачок унитаза: инструктаж по разборке

Как сообщил «Интерфаксу» генеральный директор компании Владимир Петриченко , прогноз снижен из-за того, что часть озимых повреждена заморозками на юге. Кроме того, на Ставрополье сохраняется дефицит влаги, посевам угрожает засуха, уточнил он.

Планирует снизить свой прогноз и аналитический центр АО «Русагротранс» . «С учетом гибели части посевов и снижения урожайности из-за засухи и заморозков обновленный прогноз будет на 1,5-3 млн тонн ниже», — сообщил руководитель центра Игорь Павенский , уточнив, что сейчас оценка сбора зерна составляет 127 млн тонн.

По его словам, состояние посевов в южных регионах хоть и лучше среднемноголетнего, но хуже, чем в прошлом году. «Несмотря на прошедшие дожди, запасы влаги в глубоких слоях почвы остаются на низком уровне в Краснодарском и Ставропольском краях , Волгоградской области , — сказал он. — Из-за ливневого характера дождей значительная часть воды не впитывается, а утекает с полей».

В то же время Павенский отметил, что в Ростовской области ситуация более благоприятная. Здесь запасы влаги в метровом слое почвы восстановились до уровня 2018 года и приблизились к показателю 2019 года.

По его словам, дожди в южных регионах продолжаются, что создает предпосылки для увеличения запасов влаги в метровом слое почвы.

По прогнозу Минсельхоза, сбор зерна в РФ в этом году составит 125,3 млн тонн против 121,2 млн тонн в 2019 году.

Прогнозы урожайности картофеля на 2020 год

По данным Росстата , в этом году посадки картофеля во всех хозяйствах составили 1,28 млн га — на 47 тыс. га меньше, чем в 2018-м и ниже ожиданий Минсельхоза (1,38 млн га). В том числе сельхозорганизации и КФХ сократили площади на 1,7% до 168,8 тыс. га и 133,4 тыс. га. Хозяйства населения уменьшили посадки на 3,9% до 975,7 тыс. га. Посевы овощей открытого грунта остались примерно на уровне прошлого года, снизившись лишь на 0,1% до 517 тыс. га. При этом в промышленном секторе произошел рост: сельхозорганизации заняли овощами 92,5 тыс. га, что на 4,7% больше, чем в 2018-м, КФХ — 91,7 тыс. га (+6,6%).

На протяжении последних лет в осенний период на овощи открытого грунта традиционно складывались низкие цены, что повлекло за собой банкротство неэффективных хозяйств. «С другой стороны, на этом фоне выигрывают высокотехнологичные предприятия: у них даже в нынешних погодных условиях не снизятся показатели урожайности», — рассказал « Агроинвестору » президент Плодоовощного союза Анатолий Куценко . В секторе картофеля, по его словам, также идет оптимизация, и более высокотехнологичные хозяйства вытесняют с рынка производителей с низким технологическим уровнем.

Сокращение площадей под картофелем вполне закономерно: в секторе очень низкая рентабельность, комментирует исполнительный директор Картофельного союза Алексей Красильников , подчеркивая, что это единственная агрокультура, которая демонстрирует убыточность — остальные либо на нуле, либо в плюсе. «Средние цены на картофель в последние три года находятся на очень низком уровне, и небольшие предприятия постепенно переходят на более высокомаржинальные агрокультуры, в частности, зерновые, — знает он. — Крупные сельхозпредприятия, у которых сложились устойчивые связи с федеральными сетями или есть собственная переработка, пока массово не сокращают площади под картофелем, хотя некоторые тоже подумывают о снижении посадок».

Тем не менее, Красильников полагает, что в долгосрочной перспективе с учетом существенного снижения валового производства картофеля в ЛПХ, его площади в товарном секторе будут расти. «Кроме того, в ближайшие годы продолжит развиваться переработка. На фоне перенасыщения рынка товарного картофеля инвесторы уже активно вкладываются в это направление. Так, в этом году агрофирма « КРиММ » планирует запустить завод по переработке картофеля в Тюменской области , компания « Агрико » готовит к вводу завод по производству картофеля фри в Подмосковье , также есть информация, что польские инвесторы строят в Ленинградской области предприятие по переработке картофеля», — перечисляет Красильников . Также, по его словам, предприниматели задумываются о возведении заводов по выпуску крахмала, однако такие проекты требуют больших вложений, и без поддержки государства прорыва в этом направлении не будет.

По мнению Куценко , погодные условия внесут свои корректировки в объемы производства картофеля и овощей в этом году, однако существенных опасений относительно объема урожая у Плодоовощного союза пока нет. «Сбор картофеля, по нашим прогнозам, несмотря на снижение площадей, в этом году останется на уровне прошлого года за счет повышения урожайности благодаря технологиям, которые используют высокоэффективные предприятия», — считает он. «В целом, мы не думаем, что в этом году погодные условия сильно негативно сказываются на росте картофеля, хотя, безусловно, засуха несколько повлияла, особенно в Брянской области , Среднем и Южном Поволжье, на Среднем и Южном Урале», — соглашается Красильников . Он уточняет, что в ряде регионов в последние недели, наоборот, наблюдается переувлажнение почвы, из-за чего увеличатся затраты картофелеводов на обработку и химзащиту от болезней. Точные же прогнозы по сбору картофеля в этом году давать сложно: многое будет зависеть от погоды в период массовой уборки в сентябре-октябре, добавляет Красильников .

Цены на овощи в этом году, если и поднимутся, то не больше, чем на процент инфляции, считает Куценко. «И если это произойдет, то небольшие овощные хозяйства продолжат уходить с рынка», — не исключает он. Цены на картофель сейчас находятся на уровне аналогичного периода прошлого года — 12-16 тыс. руб./т, но они будут снижаться, говорит Красильников . Традиционно самые низкие цены бывают во второй половине августа, когда сельхозпроизводители уже видят, какой картофель не подлежит длительному хранению и массово поставляют его на рынок. «Однако, как правило, снижение стоимости в оптовом звене не сказывается на розничных ценах», — отмечает он.

По данным Росстата , к 22 июля картофель в рознице подешевел почти на 7% по сравнению с концом июня, морковь стоила в среднем на 4,3% меньше, капуста — на 17,8%, лук — на 6,5%. К 26 июля картофель в сельхозорганизациях и КФХ был выкопан на площади 9,2 тыс. га, собрано 210,2 тыс. т при средней урожайности 229,9 ц/га. Овощи в товарном секторе убрали на 22,3 тыс. га, урожай составил 222 тыс. т. В прошлом году к этой дате картофеля было накопано 144,4 тыс. т при урожайности 218,3 ц/га, сбор овощей составлял 227,7 тыс. т при урожайности 96,4 ц/га, сообщает Минсельхоз .

Федеральные эксперты дали прогноз на урожай 2020 года

17:30, 06 марта 2020г, Экономика 5491

Фото Андрей КАСПРИШИН

На недавно прошедшей 13-й Зимней зерновой конференции федеральные эксперты дали прогноз на урожай 2020 года. В некоторых пунктах их оценки разнятся, но совпадают в одном – урожай озимых будет неплохим.

Возможна засуха

Генеральный директор Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Дмитрий Рылько свои прогнозы строит исходя из общемировых тенденций. Он отметил, что в Америке с 1990 года начался тренд на сокращение посевных площадей под пшеницу, так как она не считается технологической культурой, зато наращивались площади под сою и кукурузу. Текущий год не будет исключением.

В Канаде произошло значимое сокращение площадей под пшеницу, начиная с 90-х годов – с 14 до 9,7 миллиона гектаров. Последние 15 лет площади не увеличиваются.

В трех крупнейших регионах мира, таких как Украина , страны Евросоюза , США , произошло значимое сокращение площади сева озимой пшеницы. Меньше в этом году в США будет посеяно и яровой пшеницы, поскольку там наблюдается высокая влажность территорий.

И только в России , по словам эксперта, состоялся рекордный сев озимой пшеницы. Посевные площади находятся в хорошем состоянии. При этом Росгидромет дает супероптимистичную оценку, Минсельхоз – более консервативную.

С учетом содержания влаги в продуктивном слое почвы вызывает опасение Ставрополье , юг Ростовской области , север Краснодарского края , юго-запад Украины , Польша , Беларусь , Испания . Болгария и Румыния , два наших сильнейших конкурента на рынке пшеницы, тоже не в благоприятных условиях.

– Возможно, озимая пшеница проскочит из-за дополнительных весенних осадков, а вот все летние культуры могут попасть на засуху, – комментирует Дмитрий Рылько .

В хорошем состоянии

В России , согласно данным Росгидрометцентра за сентябрь – февраль, мы видим неблагополучную картину по ряду регионов вроде Краснодара , Ставрополя , Волгограда , Курска , Саратова . Суммарные осадки там близки к рекордно низким значениям. Почему же озимые находятся в хорошем состоянии? Оказывается, осадков было много в июле – октябре, а когда озимые «засыпали», наблюдался недостаток влаги. То есть в зиму растения вошли в хорошем состоянии. Ключевой период, когда закладывается основа урожая по озимым, – это апрель – июнь. Важно, сколько в этот период выпадет осадков.

– В прошлом году в апреле был очередной раут Зернового союза, я дал прогноз на скромный урожай пшеницы, сославшись на негативный прогноз американцев по юго-западной части России на первую половину лета. К сожалению, американский прогноз полностью подтвердился, юг России столкнулся с серьезными проблемами в июне 2019 года. Весь мир и Россия находятся в новых климатических условиях, никогда не было такой теплой зимы, как в этом году, и никто не знает, чем все это закончится, – отметил Дмитрий Рылько .

Высокая маржа

Гендиректор ИКАР отметил, что институт запустил экспериментальный продукт, который называется «помеченная маржа». Теперь аналитики считают маржу по сезонам.

– Получилась приличная доходность по пшенице в Западной Сибири в этом году. Во-первых, Казахстан вывез достаточно зерна. Во-вторых, сыграла свою роль железнодорожная субсидия. Все это вывело маржу на приличный уровень, – говорит Дмитрий Рылько .

По данным Минсельхоза, в следующем аграрном году площадь под яровую пшеницу ненамного сократится. И если погодные условия позволят, то нас, по мнению эксперта, ожидает рост площадей под яровую пшеницу.

– Наш прогноз на следующий год – 79,5 миллиона тонн яровой пшеницы. Прогноз не окончательный, поскольку никто не знает, чем закончится приключение с погодой. Наша оценка по сбору яровой пшеницы в прошлом году составила 78,5 миллиона тонн. Росстат уже выдал окончательную цифру по урожаю – 74,4. Мы ошиблись на 4,1 миллиона. Еще 15 июня прогноз был близок к Росстату , а потом наши точки зрения разошлись. По нашим данным, миллиона 3–4 тонн зерна юг России потерял из-за суховеев, – считает Дмитрий Рылько .

По словам эксперта, в конце сезона предложения по продаже зерна уменьшаются и цены начинают прыгать.

– Был момент, когда зафиксировали 222 доллара за тонну экспортного зерна. Мы решили, что это пик и дальше цены пойдут вниз. Сейчас они опустились до 215 долларов и падают ниже.

Мы согласны, что у продавцов сейчас по сравнению с прошлым годом очень низкие запасы зерна, но зато до этого были проданы колоссальные объемы. И многие рынки для нас закрыты. Например, турки купили у нас много зерна, как никогда ранее. Скорее всего, нас ожидает снижение цен, тонна будет стоить 201 доллар. Зерно нового урожая будет стоить ниже 195 долларов за тонну. Вилка цен будет от 185 до 205 долларов. То есть если не случится катаклизмов, то будет стоить 205 долларов, если случится, то цена будет снижаться, – считает Дмитрий Рылько .

Что касается ситуации с рожью, то цена на ржаную муку, по словам эксперта, в этом сезоне выросла как никогда раньше. По данным Росстата , в прошлом году урожай составил 2–2,5 миллиона тонн. Посевные площади остались такими же, как в прошлом году, поэтому валовой сбор ржи предполагается в объеме
1 миллион 900 тысяч тонн. Цены останутся стабильными. Несмотря на то, что многие отметили в прошлом году минусовую маржинальность рапса, падения посевных площадей не произойдет.

Позитивные аномалии

Другой федеральный эксперт – Владимир Петриченко , генеральный директор ООО «ПроЗерно» , отметил, что урожай зерна в 2020 году будет на семь миллионов тонн больше, чем в 2019 году.

– У нас ожидается неплохое качество озимых, снижения, я думаю, не будет. Что касается яровых, то рисуется тоже довольно стабильная картинка. Урожай зерна 2020 года в целом видится выше 2019-го. В прошлом году мы собрали более 121 миллиона тонн зерна. В 2020-м предполагаем, что будет 128 миллионов тонн, – говорит он.

Читайте также  Хотите проснуться с шикарной прической? Помогут 8 легких укладок на ночь

Свою оценку ситуации Владимир Петриченко , так же как и Дмитрий Рылько , связывает с запасами влаги в почве и прогнозами на весну Гидрометцентра. По его словам, во многих районах азиатской части России , к коим относится и Сибирь, очень большой снежный покров. Гидрометцентр России констатирует в этой части страны небольшое промерзание почвы. В основном вся влага уйдет в почву.

Петриченко пояснил, что для европейской части России , которая сейчас почти вся освободилась от снега, есть некоторые опасения. Приведет ли теплая малоснежная зима к засухе и другим негативным последствиям? На взгляд эксперта, скорость освобождения от снега или высота снежного покрова в европейской части России на самом деле не очень сильно влияют на перспективы урожая. Здесь более важны весенние и летние осадки. Как показывает практика последних лет, сколько бы ни было снега, в дальнейшем мы можем получить плюсы или минусы в видах на урожай независимо от этого. Например, недостаток осенних осадков начинает восполняться сейчас.

По данным Гидрометцентра, первая декада марта по осадкам будет в позитивной аномалии.

Итак, в целом, по мнению федеральных экспертов, прогноз на озимые благоприятный, более точные выводы они сделают в апреле.

Источник:
http://news.myseldon.com/ru/news/index/232042950

Обзор ситуации в отрасли: без сенсаций

Итоговый результат 2019 года — 7,5 млн тонн картофеля в промышленном секторе. Это на 5,5% (на 396,5 тыс. тонн) больше, чем в 2018 году. Соответственно, очередной сезон для сельхозпроизводителей проходит под знаком перепроизводства со всеми вытекающими отсюда сложностями.

Алексей Красильников, исполнительный директор Картофельного Союза России

Другие материалы рубрики

15 лет «Костромскому картофелю». В планах — новые задачи

Картофелеводческие хозяйства Костромской области

Картофелеводство Костромской области

О производстве органической продукции

Средства защиты растений решение актуальных проблем и перспектив применения

К новому сезону готовы

Биофумигация почвы в картофелеводстве

Цены на картофель и овощи. Уравнение со многими неизвестными

Новая весна, новые надежды

Эффективность, доказанная практикой

В первой декаде февраля картофель в Центральной России и Поволжье реализуется в среднем по 8-9 руб./кг, то есть на 15-20% дешевле, чем в тот же период прошлого года. Пока предпосылок к изменению ситуации мы не видим: продукта на рынке много.

Из положительных тенденций стоит отметить, что объемы импортного столового картофеля в России пока находятся на минимальном уровне, хотя поставки раннего продукта из Египта, Азербайджана, Израиля и пр. еще, безусловно, будут.

Опираясь на данные к началу февраля, можно предположить, что объем ввозимого продукта, скорее всего, не превысит прошлогодний. Напомним, по данным Росстата, в сезон 2018/2019 гг. объемы импорта столового картофеля в Россию упали на 45% — до 316 тыс. тонн (с 569 тыс. тонн в сезоне 2017/2018 гг.).

Хотя переоценивать значение этого факта не стоит: в прошлом году сокращение поставок импортного картофеля никак не сказалось на ценах и уровне продаж отечественного.

В прошлом году поставки египетского картофеля в нашу страну уменьшились практически в 3 раза — с 359 до 127 тыс. тонн. Основная причина — неурожай в Европе. Египетские производители направили большую часть своей продукции в зону высокого спроса и высоких цен.

В текущем году на европейском рынке (прежде всего, в Германии) вновь отмечается дефицит картофеля. Также поступает информация о недоборе урожая на Кипре, а эта страна традиционно снабжает высококачественным картофелем страны ЕС. Таким образом, есть предпосылки, что внимание египетских производителей вновь будет направлено в сторону более выгод- ныхе европейскихе рынков.

Не менее пристально Картофельный Союз следит за ситуацией в Азербайджане. В начале февраля кабинет министров этой страны обнародовал решение об отмене пошлин на импорт семенного картофеля — с целью поддержки производства раннего картофеля. Подобные меры Азербайджан применял и прежде, но ранее пошлины не взимались при поставках в марте, апреле и мае. С этого года импортеры будут освобождены от госпошлин с февраля по апрель. Это означает, что первый урожай из семян, импортированных беспошлинно, в стране будет собран не в мае, а в апреле. Азербайджанские сельхозпроизводители рассчитывают, что смещение сроков (то есть более ранний старт работ и попадание в оптимальный для культуры период выращивания) будет способствовать повышению урожайности, снижению производственных расходов фермеров и себестоимости раннего картофеля.

Не будем забывать, что основным покупателем раннего азербайджанского картофеля является Россия. В прошлом году объемы поставок картофеля из этой страны были меньше обычного: в Азербайджане до 30 апреля действовали крупные пошлины на вывоз, таким образом власти пытались стабилизировать цены на внутреннем рынке. А в июне нишу раннего картофеля в нашей стране заняли отечественные производители из южных регионов. В этом году все может сложиться иначе.

Отдельной строкой выделим Китай. Сегодня в прессе публикуется много информации о потенциальных проблемах России из-за отмены поставок овощей из этой страны. В реальности сложности могут возникнуть только на Дальнем Востоке и частично в Восточной Сибири, львиная часть китайской продукции поставлялась именно туда.

К сожалению, направить потоки овощей и картофеля на Дальний Восток из европейской части России непросто.

По данным ФТС, в этом сезоне около 200 тыс. тонн российского столового картофеля было поставлено на Украину. Причем речь идет именно о прямых поставках в страну, без учета регионов Донбасса. Этот канал помог многим отечественным картофелеводам выгодно реализовать свою продукцию.

Также поставки столового картофеля из России велись в Республику Молдову и Сербию, хотя и не в таком масштабе. Развитию сотрудничества с Молдовой помешала кольцевая гниль — объект, регулируемый для Российской Федерации, и карантинный для Молдовы. На значительное число партий российского картофеля Россель- хознадзором не выдавались фитосанитарные сертификаты.

Проанализировав сложившуюся ситуацию, Россельхоз- надзор в текущем году планирует сформировать карту распространения кольцевой гнили в стране, чтобы в последствии, на основе этих данных, принимать решение о выдаче или невыдаче фитосанитарных сертификатов.

ПОСТАВКИ СЕМЕННОГО КАРТОФЕЛЯ ИЗ-ЗА РУБЕЖА

В текущем сезоне вопросы о поставках семенного картофеля из стран Евросоюза решаются довольно сложно. К началу февраля мы можем с уверенностью говорить только о поставках партий семенного материала из Финляндии. Надежду на оптимистичный прогноз дает и Германия. Специалисты Россельхознадзора уже проводят лабораторные исследования образцов из лотов, предназначенных для России. А вот с поставками семян из Нидерландов пока нет никакой ясности.

Специалисты Россельхоз- надзора ждут приглашения для проведения предотгрузочного контроля, но Нидерланды пока готовы предложить только организацию системного аудита производства семенного картофеля, без лабораторного анализа конкретных партий в российских лабораториях. Удастся ли сторонам договориться, неизвестно. Причем времени на достижение консенсуса остается катастрофически мало. Представители селекционных компаний отмечают, что в сложившейся ситуации они не исключают возможности, что сформированные для России лоты будут перенаправлены в другие страны.

Не будем забывать, что значительную долю семенного материала из Нидерландов составляют сорта для переработки (а если говорить про лоты с миниклубнями, то они на 100% состоят из сортов под промпереработку). Срыв поставок этих партий может крайне негативно отразиться на долгосрочных планах российских операторов.

Примерно на том же этапе находится вопрос с поставками семенного картофеля из Франции. Интересно, что в прошлом году она занимала очень скромное место в ряду поставщиков семенного материала в нашу страну: импорт составил всего около 7 тонн картофеля. Зато в текущем сезоне объем по предварительным заявкам возрос до 3 000 тонн, готовность работать с французским материалом выражали порядка 5-6 российских операторов.

В дополнение к этому, ряд немецких операторов, чьи сорта выращиваются на территории Франции, в связи с рядом причин (в отдельных случаях — фитосанитарного характера, в других — в силу недостаточности объемов в Германии) выразили желание переключиться на поставку сортов в Россию из Франции. Французская сторона неоднократно заверяла, что никаких препятствий к проведению предотгрузочного контроля не будет, но на данный момент ни одной подвижки в этом направлении не сделано. То есть риск срыва поставок остается очень высоким.

И в завершение — несколько слов о Республике Беларусь. Ориентировочно, мы ожидаем поставку семенного картофеля на уровне прошлых лет: то есть, 4-6 тыс. тонн.

НОВЫЕ СОРТА В ГОСРЕЕСТРЕ

В этом сезоне рекордно рано (20 декабря) состоялось заседание экспертной комиссии по внесению изменений в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию.

На рассмотрение были вынесены сорта картофеля, овощных и бахчевых культур. По итогам заседания в Госреестр РФ было внесено 30 новых сортов картофеля; из них три (Аустин, Со- рентина, Фонтане) предназначены для сектора переработки. У пяти сортов (Индиго, Кармен, Люкс, Прайм, Ред Скарлетт), включенных в Госреестр ранее, расширился круг регионов использования.

Министерство сельского хозяйства РФ на текущий момент прогнозирует, что площади под картофелем в промышленном секторе России в новом сезоне останутся на уровне прошлого года. При этом специалисты учитывают, что часть сельхозпредприятий после очередного, не слишком прибыльного для картофелеводов года, откажутся от выращивания культуры или сократят объемы ее производства. Но параллельно с этим будут расти площади производства картофеля для переработки — под запросы активно развивающихся предприятий(«Белая дача», «Агрико» и пр.).

Источник:
http://potatosystem.ru/obzor-situaczii/

Цены на продукты могут подняться осенью. Под угрозой — самая простая и важная еда

Анна Старицкая, Ольга Нижельская

Из-за засухи урожайность зерновых и зернобобовых на Алтае ниже обычного. Об этом министр сельского хозяйства Александр Чеботаев рассказал на совещании у губернатора Виктора Томченко. Из-за этого цены на пшеницу третьего класса выросли до 13–16 тысяч рублей за тонну, сообщило ИА Regnum. Хотя раньше она продавалась по 8–10 тысяч рублей. По поручению губернатора власти выделили 250 миллионов рублей животноводческим хозяйствам для закупки кормов в других регионах.

В 2020 году недостаток зерна в одних регионах компенсируется хорошими результатами в других, сообщил «360» исполнительный директор «Руспродсоюза» Дмитрий Востриков. По текущим данным, урожай этого года превысит показатели 2019-го.

«Для внутреннего рынка нам необходимо порядка 75 миллионов тонн зерна. А соберем мы точно за 120 миллионов тонн, то есть по зерновым мы будем обеспечены абсолютно», — подчеркнул Востриков.

Осенью цены на картофель могут подскочить практически вдвое — с 17–25 до 40–45 рублей за килограмм. Причины — в нехватке иностранной рабочей силы и все в той же погоде. По Сибири, Ставрополью, Алтаю и Уралу прошлась засуха. А Костромскую, Московскую и Чувашскую области затопило. Дополнительный вред фермерам наносят стада диких кабанов. Их замечают даже в Москве и Санкт-Петербурге. А в деревнях животные совершают набеги на огороды, где поедают картофель и яблоки.

Однако, как и в случае с пшеницей, пояснил Востриков, в 2020 году собранной продукции хватит и людям, и животным, и останется для экспорта. Такая же ситуация наблюдается с гречкой и рисом. Страна полностью обеспечит себя продуктами питания. Другое дело, что нередко цены на внутреннем рынке формируются с учетом текущего курса рубля и экспортных цен.

«К сожалению, у нас очень сильно технологические цепочки, в том числе по производству продуктов питания, завязаны и на генетику, и на семенной материал, на оборудование и ингредиенты, которые оплачиваются либо в долларах, либо в евро. Поэтому самая болезненная реакция рынка идет на изменение курса валют», — уточнил Востриков.

Красная рыба и икра

Неудачная дальневосточная путина лососевых рыб может привести к сокращению производства икры на 25–30%. Скорее всего, на столько же подорожает красная икра, пояснил «360» президент Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров Александр Фомин. Но окончательная стоимость будет зависеть и от других факторов. В том числе от импорта из Белоруссии, которая имеет возможность закупать американо-канадское сырье.

В целом неудачная путина не очень повлияет на изменение питания широких слоев населения. Продукция все же относится к премиум, а не массовому сегменту. Сейчас килограмм горбуши стоит 150–170 рублей, кеты — 250–300 рублей. Но к Новому году вместе с икрой подорожает и рыба. Заменить диких лососевых нечем. Семга и форель, которых раньше завозили из-за рубежа, относятся к еще более дорогой ценовой категории. К тому же с 2014 года импорт рыбы в Россию ограничен.

Читайте также  Как рисовать пастелью – подробный мастер-класс для новичков

«Небольшой дефицит будет. Он некритичен с той точки зрения, что это не является обязательным продуктом питания в рационе. И я думаю, люди используют другие виды рыб, объемы [улова] которых у нас не изменились, а некоторых даже выросли», — уточнил он.

Другие товары

Из-за засушливых весны и лета урожай подсолнечника может оказаться самым низким за последние три года. Из-за этого закупочная стоимость семечек может увеличиться на 20%. А вот с какой скоростью будут повышаться цены на масло, зависит от запасов готового товара на складах.

Последние полгода цены на растительное масло поднимаются во всем мире. Если раньше Россия экспортировала его по 600–700 долларов за тонну, то сейчас стоимость держится на отметке 940 долларов. За экспортными постепенно повышались и внутренние цены. А сдерживать цены на внутреннем рынке не получится, иначе из-за низких таможенных пошлин производители начнут продавать сырье за рубеж.

Уже к августу яблоки в магазинах подорожали на 30% в сравнении с 2019 годом. Мартовские заморозки сократили урожай отечественных яблок на 60–80%. То же самое наблюдается в Молдавии, откуда Россия часто импортирует продукцию. Из-за ограниченного предложения и высокого спроса закупочные цены в республике выросли.

Рост цен на яблоки в самом деле наблюдается, подтвердил «360» гендиректор Института конъюнктуры аграрного рынка Дмитрий Рылько. Еще среди подорожавших из-за неурожая товаров — овсяные хлопья «Геркулес».

«Есть еще один товар — сахар, там мы тоже видим рост оптовых цен. Последние пару дней он у нас прекратился. Но они (цены — прим. ред.) уже поднялись по сравнению с прошлым годом довольно серьезно», — заключил он.

Источник:
http://360tv.ru/news/tekst/tseny-na-produkt/

Какие прогнозы в этом году на картофель

По данным Минсельхоза на 24 апреля, картофель в сельхозпредприятиях и КФХ посажен на 48,1 тыс. га или 15,6% к плану. По словам исполнительного директора Картофельного союза Алексея Красильникова, ранее, по прогнозам региональных органов управления АПК, в 2020 году предполагалось уменьшение площадей под картофелем по сравнению с 2019-м. Однако Минсельхоз просил картофелеводов не только не сокращать посадки, но и наращивать их. «Мы акцентировали внимание федерального агроведомства, что уровень рентабельности отрасли в последние годы довольно низкий. Необходимо совместными усилиями разработать комплекс мер, чтобы мотивировать сельхозпроизводителей выращивать картофель», — рассказал « Агроинвестору » Красильников.

Согласно предварительным данным союза, крупные предприятия не намерены сокращать площади под картофелем, так как у них есть стабильные каналы сбыта — ритейл и переработчики. «Что касается небольших хозяйств, то они достаточно уязвимы и многие уже выбрали стратегию переориентации на возделывание масличных и зерновых агрокультур», — знает Красильников.

Картофель уже начали сажать в Центре и Поволжье, хотя погодные условия в некоторых регионах неблагоприятные: много осадков и низкие температуры, сообщает Картофельный союз. В ряде южных регионов картофель уже высажен, в июне ожидаются его поставки в продажу.

С импортом есть трудности

«Все хозяйства почти полностью обеспечены семенами, несмотря на зависимость от импорта, особенно у предприятий, которые выращивают картофель на переработку, — говорит Красильников. — Поставки из Европы идут грузовым автотранспортом и морским путем». Однако есть ряд технических проблем с оформлением разрешительных документов в системах надзорных ведомств, сотрудники которых частично находятся на удаленной работе и бывают затруднения по оперативному оформлению сертификатов, добавляет руководитель союза. По итогам сезона Картофельный союз планирует обратить внимание надзорных органов на эти проблемы, чтобы их устранить и оптимизировать взаимодействие.

«Мы по большей части обеспечены семенами, однако тот небольшой объем, который мы заказывали за рубежом и планировали получить в начале весны, сейчас находится в пути из-за того, что поздно было принято решение об упрощении процедуры ввоза», — подтверждает член совета директоров холдинга « Малино » Татьяна Губина.

Кроме несвоевременной поставки семян, предприятия сталкиваются и с задержками партий агрохимии. Так, «Тверская агропромышленная компания» покупает импортные средства защиты растений у российских дилеров, и в связи с карантином, по наблюдениям гендиректора предприятия Сергея Конаныхина, на рынке есть дефицит этих препаратов. «Если какие-то СЗР не смогут поступить на наш рынок своевременно, то производителям, которые не успели запастись ими, придется менять схему защиты растений, заменяя привычные агрохимикаты доступными, что может отрицательно сказаться на качестве урожая», — опасается он. При этом с удобрениями в хозяйстве проблем нет, поскольку используется отечественная продукция, добавляет он.

« АФГ Националь » уже посадил ранний картофель в Ростовской области, в Нижегородской и Новгородской областях работу планируется начать в первых числах мая, рассказывает руководитель дивизиона «Овощи» агрохолдинга Павел Владимиров. «К выходу на посадку все готово: семена и СЗР закуплены в полном объеме, техника готова, штат укомплектован. Все работы идут согласно графикам», — уточняет он.

Из-за девальвации рубля импортные семена и СЗР, конечно, подорожают, однако рост цен будет не критичным, считает Красильников. «Если говорить о семенах, то планируется ввезти около 8-10 тыс. т. В основном они были проавансированы еще осенью, — говорит он. — Также остается зависимость от иностранной сельхозтехники, запчастей и других расходных материалов для оборудования по подработке или переработке сельхозпродукции». В целом себестоимость производства картофеля вырастет на 10-20%, оценивает Красильников. По наблюдениям Конаныхина, цены на импортные СЗР уже поднялись в среднем на 20%. «При этом российские производители агрохимии тоже увеличили цены, причем больше чем на 20%. Безусловно, в конечном счете все это скажется на стоимости овощей, правда, это произойдет не сразу», — добавляет он.

Ввоз без пошлины

Еще один фактор, который может негативно сказаться на производителях картофеля — недавно принятое решение по обнулению импортных пошлин. В прошлом сезоне из-за засухи в Европе Египет увеличил поставку туда, и импорт в Россию упал до 130 тыс. т, тогда как до этого ввозилось 320-360 тыс. т. «Мы не исключаем, что в этом сезоне обнуление ввозных пошлин будет мотивировать египетских и других зарубежных производителей картофеля (Израиль, Азербайджан, Пакистан) вернуться на российский рынок в прежних масштабах», — рассуждает Красильников. Резкий рост импорта может негативно отразиться на окупаемости и рентабельности российских участников рынка. «Факты демпинга в поставках зарубежного картофеля фри нами уже фиксировался в феврале 2020-го, союз обращался по этому поводу в ФТС. К сожалению, официального ответа из ведомства так и не поступило», — делится он.

По мнению Павла Владимирова, заявленное в качестве временной меры обнуление импортных пошлин на картофель не окажет существенного влияния на рынок, если будет отменено к ноябрю, когда появится недорогой отечественный картофель. Сейчас из-за роста курса доллара импортный картофель утратил свое конкурентное преимущество, и этой весной торговые сети переориентировались на работу с российскими производителями, говорит он. «Сейчас российского картофеля на рынке почти не осталось, поэтому обнуление пошлин на импорт, с одной стороны, снижает ценовое давление на потребителя, а с другой — не мешает отечественным картофелеводам», — добавляет он.

Как правило, к 1 мая российские производители распродают урожай прошлого года, так как уже с начала апреля начинает ввозиться ранний картофель из Египта, Пакистана, Азербайджана, отмечает Конаныхин. У « Малино » нет трудностей с реализацией продукции. «Сейчас спрос на наш картофель есть, так как в основном все предприятия распродали свои запасы. В перспективе мы ожидаем, что спрос на картофель сохранится, однако в приоритете будет качественная продукция», — делится Губина.

По данным Росстата на 1 апреля, остатки картофеля на складах у крупных предприятий были на 8% больше, чем на аналогичную дату 2019-го. «Однако, насколько нам известно, эти остатки либо уже законтрактованы с торговыми сетями и переработчиками, либо были не очень высокого качества», — говорит Красильников.

Спрос может вырасти

Картофельный союз отметил определенный рост потребительского спроса на картофель в марте-апреле, но связывает его не с ажиотажными закупками а, прежде всего, с Великим постом. «Мы предполагаем, что картофель и другие овощи «борщевого набора» в дальнейшем также останется у покупателей в приоритетной корзине», — считает Красильников.

По словам Владимирова, в последнюю неделю марта наблюдался рост спроса на картофель: торговые сети опасались закрытия возможности перемещения между городами, поэтому активно пополняли товарные запасы и увеличили объем закупок вдвое. «В результате мы продали картофель на две недели быстрее, чем планировали, однако этот спрос все же нельзя назвать ажиотажным», — уточняет он.

Сейчас в стране непростая экономическая ситуация, и, как правило, в таких условиях потребители начинают экономить, покупая больше картофеля и круп вместо более дорогих овощей, отмечает Конаныхин. «С другой стороны, многие в условиях кризиса начинают сами высаживать картофель на приусадебных участках, и повышенный спрос на картофель может быть скорректирован этим фактором», — рассуждает он. Также Конаныхин предполагает, что небольшие упаковки, а также мытый картофель в дальнейшем будут менее востребованы, и люди перейдут на самые дешевые позиции.

Из-за падения доходов населения и общей нестабильности в экономике сейчас увеличился спрос на дешевый грязный картофель, соглашается Владимиров. Однако « АФГ Националь » изначально нацелен на работу в премиальном сегменте, инвестирует в качество продукции и уже зарекомендовал себя как надежный поставщик. «Заняв определенное место на рынке, ты всегда найдешь «своего» потребителя, — уверен он. — В целом сколь-нибудь заметного снижения спроса мы не ожидаем: в денежном выражении на картофель приходятся небольшие объемы в структуре потребительских затрат».

Сейчас цены на картофель даже ниже уровня 2018-2019 годов, несмотря на кратковременный скачок потребительского спроса, обращает внимание Владимиров. Существенных колебаний цен в этом году « АФГ Националь » не ожидает. Картофельный союз отмечает сезонный рост оптовой цены на картофель — в зависимости от региона и качества, стоимость немытого и неподработанного картофеля составляет от 12 руб./кг до 18 руб./кг. «Увеличение импорта будет отрицательно влиять на цены отечественного картофеля, хотя в целом мы не предполагаем, что отрасль ждет серьезное падение цен», — прогнозирует Красильников.

Конаныхин уверен, что сейчас участникам рынка не стоит опасаться серьезного падения цен. «Из-за пандемии COVID-19 производители не могут в полной мере использовать сезонный наемный труд, а значит в мире возможен дефицит продовольствия, что будет способствовать повышению осенних цен в том числе на картофель», — поясняет он.

Несмотря на возможное увеличение спроса на картофель, « Малино » и «Тверская агропромышленная компания» не планирую наращивать производство. У « АФГ Националь » площади под картофелем в этом году тоже почти не изменятся: 1,1 тыс. га продовольственного и 400 га семенного в Нижегородской области, около 200 га в Новгородской (с учетом небольших экспериментальных посадок семенного и чипсового) и 566 га в Ростовской области (плюс 58 га по сравнению с прошлым годом).

Если увеличивать производство, то возникает потребность в расширении технологичных мощностей для хранения картофеля, поскольку его длительное хранение в арочных хранилищах и навалом приводит к утрате потребительских свойств и снижению цены на продукцию, поясняет Владимиров. «Строительство же современных хранилищ крайне затратно, еще в 2016—2017 годах оно обошлось нам более чем в 1 млрд руб.», — подчеркивает он. Чтобы такие инвестиции были оправданы, ситуативного роста спроса недостаточно, необходимо четко понимать дальнейшие перспективы сбыта и вектор развития рынка на несколько лет вперед, подчеркивает Владимиров.

Источник:
http://www.agroinvestor.ru/markets/news/33610-vse-na-kartoshku-uchastniki-rynka-prognoziruyut-uvelichenie-sprosa-na-kartofel/